Job Description

Lowongan Kerja: Staf Produksi Makanan (Fresh Graduate)

PT Rocket Ventures Indonesia adalah perusahaan start-up kuliner yang berbasis di Bali dan sedang berkembang sangat pesat. Perusahaan ini lahir dari semangat untuk menghadirkan camilan sehat, lezat, dan inovatif bagi masyarakat Indonesia, sekaligus memperkenalkan produk lokal yang dapat bersaing di tingkat nasional maupun internasional.

Produk pertama yang sukses diperkenalkan oleh PT Rocket Ventures Indonesia adalah Popkon, yaitu popcorn premium yang dibuat dengan menggunakan minyak kelapa murni sebagai pengganti minyak biasa. Penggunaan minyak kelapa ini bukan hanya memberikan rasa unik, tetapi juga membuat produk lebih sehat dibandingkan camilan popcorn konvensional.

Sejak diluncurkan, Popkon telah mendapat sambutan luar biasa dari masyarakat Bali. Hanya dalam waktu singkat, produk ini sudah bisa ditemukan di lebih dari 190 lokasi penjualan di seluruh Pulau Bali. Keberhasilan ini menjadi bukti bahwa perusahaan mampu membaca tren pasar dan menghadirkan produk sesuai kebutuhan konsumen modern yang semakin peduli pada kesehatan, cita rasa, dan kualitas bahan baku.

PT Rocket Ventures Indonesia tidak berhenti pada Popkon. Dengan permintaan pasar yang terus meningkat dan antusiasme konsumen yang tinggi, perusahaan sedang menyiapkan berbagai produk baru di bidang makanan ringan yang akan segera diluncurkan. Visi perusahaan adalah menjadi salah satu produsen camilan sehat paling inovatif di Indonesia dengan mengedepankan tiga prinsip utama:

1. Kualitas Bahan Baku – hanya menggunakan bahan pilihan terbaik.

2. Inovasi Produk – selalu menghadirkan produk unik dan berbeda.

3. Sustainability – berkomitmen terhadap praktik produksi yang ramah lingkungan.

Berkantor pusat di Bali, tepatnya di kawasan Jalan Dharmawangsa, Kampial, Nusa Dua, PT Rocket Ventures Indonesia menghadirkan suasana kerja yang dinamis, kreatif, dan penuh semangat muda. Lokasi pabrik memang tidak berada di jalur utama kota besar, sehingga calon karyawan diharapkan mempertimbangkan jarak tempuh dari tempat tinggal ke lokasi kerja.

Bekerja di PT Rocket Ventures Indonesia berarti menjadi bagian dari perjalanan sebuah perusahaan lokal dengan mimpi besar, sekaligus berkesempatan untuk belajar banyak hal dalam dunia industri makanan ringan modern.

Posisi yang Dibuka: Staf Produksi Makanan (Fresh Graduate)

Seiring meningkatnya permintaan produk dan rencana peluncuran produk baru, PT Rocket Ventures Indonesia membuka kesempatan bagi talenta muda, khususnya fresh graduate, untuk bergabung sebagai Staf Produksi Makanan.

Posisi ini dirancang untuk memberikan kesempatan kepada lulusan baru untuk belajar langsung di lapangan tentang proses produksi makanan, standar higienis, manajemen stok, serta kerja sama tim di industri makanan ringan.

Perusahaan percaya bahwa semangat, antusiasme, dan kreativitas anak muda adalah energi yang mampu mendorong pertumbuhan bisnis. Oleh karena itu, meskipun pengalaman kerja sebelumnya menjadi nilai tambah, lulusan baru dengan semangat tinggi tetap dipersilakan untuk melamar.

Tugas dan Tanggung Jawab

Sebagai Staf Produksi Makanan, Anda akan memiliki berbagai tanggung jawab yang terkait langsung dengan kelancaran operasional di area produksi. Tugas ini sangat penting untuk memastikan bahwa setiap produk yang keluar dari jalur produksi memenuhi standar kualitas perusahaan. Berikut adalah uraian tugas yang lebih detail:

1. Berpartisipasi dalam Tim Produksi

• Bekerja sama dengan anggota tim lain untuk menjalankan seluruh rangkaian proses produksi.

• Memahami alur kerja di area produksi, mulai dari persiapan bahan, pengolahan, pengemasan, hingga distribusi internal.

• Berkontribusi aktif dalam menjaga ritme kerja agar target produksi harian tercapai.

2. Menyiapkan Bahan Baku Produksi

• Memastikan bahan-bahan yang akan digunakan dalam kondisi baik, sesuai standar mutu, dan belum melewati masa kedaluwarsa.

• Melakukan penimbangan, pengukuran, dan pencampuran bahan sesuai resep atau formula yang telah ditentukan.

• Memastikan penyimpanan bahan mengikuti standar FIFO (First In, First Out) untuk menjaga kesegaran dan kualitas.

3. Mengoperasikan dan Membersihkan Peralatan Produksi

• Menggunakan mesin dan peralatan produksi sesuai prosedur operasional standar (SOP).

• Membersihkan peralatan setelah digunakan setiap hari untuk mencegah kontaminasi silang.

• Melakukan pemeriksaan sederhana terhadap kondisi peralatan sebelum digunakan, serta melaporkan jika ada kerusakan.

4. Menutup dan Membersihkan Area Produksi

• Membersihkan area kerja di akhir setiap shift.

• Menjaga kebersihan dan kerapian area produksi sesuai dengan standar industri makanan.

• Mengikuti protokol higiene dan sanitasi yang berlaku, termasuk penggunaan pakaian khusus dan alat pelindung diri.

5. Manajemen Stok

• Memindahkan stok bahan baku maupun produk jadi sesuai prosedur FIFO.

• Membantu tim gudang dalam mencatat keluar masuknya barang dari area produksi.

• Memastikan produk jadi tersimpan dengan baik sebelum didistribusikan lebih lanjut.

6. Mendukung Peluncuran Produk Baru

• Membantu tim dalam uji coba resep dan produksi percobaan untuk produk baru.

• Memberikan masukan terkait kelancaran proses produksi atau kendala yang dihadapi saat produksi uji coba.

• Belajar memahami adaptasi proses produksi untuk berbagai jenis produk.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk dapat menjalankan peran ini, kandidat diharapkan memiliki latar belakang pendidikan, keterampilan, serta sikap kerja yang sesuai. Berikut adalah kualifikasi yang lebih detail:

1. Pendidikan

   • Minimal lulusan D3 atau S1 Teknologi Pangan atau jurusan lain yang relevan.

   • Fresh graduate dipersilakan melamar, pengalaman kerja bukan syarat utama.

2. Keterampilan dan Kemampuan

   • Mampu bekerja teliti, disiplin, dan mengikuti instruksi dengan baik.

   • Mampu bekerja dalam tim serta menjalin komunikasi yang efektif.

   • Cepat beradaptasi dengan lingkungan kerja baru.

   • Siap berdiri dalam waktu lama serta melakukan pekerjaan yang sifatnya berulang.

3. Kepribadian dan Sikap Kerja

   • Jujur, bertanggung jawab, dan dapat dipercaya.

   • Ceria, komunikatif, serta memiliki semangat kerja yang tinggi.

   • Mampu bekerja di bawah aturan ketat mengenai higiene dan standar produksi makanan.

   • Bersedia mematuhi aturan berpakaian, termasuk mengenakan gowning, hairnet, dan alat pelindung diri (APD).

4. Persyaratan Tambahan

   • Bersedia mengikuti masa training intensif selama 1–2 bulan.

   • Bersedia bekerja di lokasi pabrik di Jalan Dharmawangsa, Kampial, Nusa Dua, Bali.

Waktu dan Lokasi Kerja

• Hari kerja: Senin – Jumat

• Jam kerja: 10.00 – 18.00 WITA

• Lokasi kerja: Jalan Dharmawangsa, Kampial, Nusa Dua, Bali

Catatan: Lokasi kerja berada di area yang agak jauh dari pusat kota. Oleh karena itu, sangat disarankan bagi pelamar untuk mempertimbangkan jarak dan waktu tempuh dari tempat tinggal ke lokasi sebelum mengajukan lamaran.

Fasilitas dan Keuntungan Bekerja di PT Rocket Ventures Indonesia

Bergabung dengan PT Rocket Ventures Indonesia tidak hanya memberikan pengalaman kerja, tetapi juga sejumlah keuntungan, antara lain:

• Kesempatan belajar langsung di industri makanan ringan modern.

• Lingkungan kerja yang ramah dan kolaboratif, dipenuhi semangat anak muda yang kreatif.

• Pengalaman terlibat dalam pengembangan produk baru yang inovatif.

• Gaji dan tunjangan kompetitif, sesuai standar perusahaan start-up berkembang.

• Kesempatan membangun karier jangka panjang di industri makanan.

Mengapa Harus Bergabung?

PT Rocket Ventures Indonesia adalah tempat yang tepat untuk Anda yang ingin memulai karier di bidang produksi makanan. Perusahaan ini bukan hanya sekadar tempat bekerja, melainkan juga wadah untuk belajar, berkembang, dan berkontribusi.

Bagi fresh graduate, pengalaman bekerja di perusahaan ini akan menjadi pondasi karier yang kuat, karena Anda akan mendapatkan exposure langsung dalam proses produksi makanan dengan standar tinggi. Selain itu, suasana kerja yang kekeluargaan dan dinamis akan membuat setiap karyawan merasa dihargai dan termotivasi untuk memberikan kontribusi terbaik.