Job Description

Lowongan Kerja: Kepala Pabrik – PT Makanan Generasi Milenial

PT Makanan Generasi Milenial adalah perusahaan manufaktur yang bergerak di industri makanan dan minuman, dengan fokus utama pada produksi roti dan produk bakery lainnya. Didirikan dengan semangat kewirausahaan yang tinggi dan semangat inovasi untuk menciptakan produk makanan yang berkualitas, sehat, dan sesuai dengan selera generasi masa kini, PT Makanan Generasi Milenial telah berkembang menjadi salah satu produsen roti terkemuka di Indonesia.

Dengan komitmen kuat terhadap kualitas dan kepuasan pelanggan, perusahaan kami senantiasa menghadirkan produk yang segar, higienis, dan lezat. Kami memanfaatkan teknologi modern dan menerapkan standar industri terkini dalam setiap tahap proses produksi. Pabrik kami berlokasi strategis di Bandar Lampung, sebuah kota dengan potensi logistik yang kuat dan sumber daya manusia yang berkualitas.

Budaya kerja kami mengutamakan profesionalisme, integritas, dan kerja sama tim. Kami mendorong inovasi, keterbukaan terhadap ide-ide baru, dan pemberdayaan karyawan untuk menciptakan nilai tambah bagi pelanggan, mitra bisnis, serta masyarakat luas. Kami percaya bahwa karyawan adalah aset utama perusahaan, dan kami berkomitmen untuk memberikan lingkungan kerja yang aman, nyaman, serta mendukung perkembangan karier.

Sebagai bagian dari ekspansi bisnis dan peningkatan kapasitas produksi, kami membuka kesempatan kepada para profesional terbaik untuk bergabung bersama kami dalam posisi strategis sebagai Kepala Pabrik.

Tentang Posisi: Kepala Pabrik

Sebagai Kepala Pabrik, Anda akan memegang posisi strategis dalam organisasi kami. Anda akan bertanggung jawab atas seluruh proses produksi di pabrik, mulai dari perencanaan, pelaksanaan, hingga evaluasi. Anda juga akan memimpin tim produksi dan memastikan bahwa seluruh proses berjalan secara efisien, aman, dan sesuai dengan standar kualitas yang telah ditetapkan.

Posisi ini tidak hanya menuntut kemampuan teknis dalam manajemen operasional pabrik, tetapi juga keterampilan kepemimpinan, komunikasi, serta pemahaman mendalam tentang strategi bisnis dan peningkatan berkelanjutan. Anda akan menjadi motor penggerak dalam pencapaian target produksi, efisiensi biaya, dan inovasi operasional yang berdampak langsung terhadap pertumbuhan perusahaan.

Tanggung Jawab Utama

Sebagai Kepala Pabrik, Anda akan mengemban tanggung jawab besar dalam memastikan kelancaran dan keberhasilan operasi produksi. Tugas-tugas utama Anda akan mencakup:

1. Manajemen Operasional Produksi

• Mengawasi seluruh proses produksi secara menyeluruh untuk memastikan hasil produksi memenuhi target kualitas dan kuantitas.

• Menyusun jadwal produksi harian, mingguan, dan bulanan berdasarkan permintaan pasar dan kapasitas pabrik.

• Menjamin keteraturan proses kerja dan penggunaan sumber daya secara efisien.

2. Pengelolaan Tim Produksi

• Memimpin dan mengelola seluruh tim produksi, termasuk supervisor, operator mesin, dan tenaga kerja lainnya.

• Melakukan perencanaan kebutuhan tenaga kerja, rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan kompetensi karyawan.

• Memberikan motivasi, evaluasi kinerja, serta penegakan disiplin kerja untuk meningkatkan produktivitas tim.

3. Peningkatan Efisiensi dan Produktivitas

• Menganalisis proses produksi yang berjalan dan mengidentifikasi area yang dapat ditingkatkan.

• Menerapkan prinsip lean manufacturing dan continuous improvement untuk menurunkan biaya produksi dan meminimalkan pemborosan.

• Merancang dan mengimplementasikan sistem kerja yang lebih efektif dan efisien.

4. Kontrol Kualitas dan Keamanan Produk

• Bekerja sama dengan tim Quality Assurance untuk memastikan produk memenuhi standar mutu dan keamanan pangan.

• Menangani keluhan terkait produk dan menyusun strategi perbaikan kualitas.

• Memastikan penerapan sistem manajemen mutu seperti ISO 9001 dan HACCP.

5. Kepatuhan terhadap Regulasi dan Standar K3

• Mengawasi penerapan standar Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) di lingkungan pabrik.

• Melakukan audit rutin terhadap area kerja untuk memastikan keselamatan seluruh personel.

• Menyusun prosedur tanggap darurat dan pelatihan keselamatan untuk seluruh staf.

6. Koordinasi Lintas Departemen

• Berkolaborasi erat dengan divisi pembelian untuk menjamin ketersediaan bahan baku produksi.

• Menjalin komunikasi aktif dengan bagian logistik dan distribusi untuk pengaturan pengiriman produk.

• Mendukung tim pemasaran dengan data produksi dan ketersediaan stok.

7. Pelaporan dan Analisis Data Produksi

• Menyusun laporan harian, mingguan, dan bulanan terkait performa produksi.

• Melakukan analisis data untuk mengidentifikasi tren produksi, potensi masalah, dan solusi perbaikan.

• Memberikan rekomendasi strategis kepada manajemen terkait efisiensi produksi dan investasi peralatan.

Kualifikasi dan Kompetensi yang Diperlukan

Untuk dapat berhasil di posisi ini, Anda diharapkan memiliki latar belakang pendidikan, pengalaman, dan kompetensi sebagai berikut:

Latar Belakang Pendidikan:

• Minimal lulusan S1 dari jurusan Teknik Industri, Teknik Mesin, Manajemen Produksi, atau jurusan lain yang relevan.

Pengalaman Kerja:

• Memiliki pengalaman kerja minimal 5 tahun dalam bidang manufaktur, dengan minimal 3 tahun di posisi manajerial seperti Kepala Pabrik, Plant Manager, atau posisi setara.

• Pengalaman di industri makanan, khususnya bakery atau pengolahan pangan, akan menjadi nilai tambah yang besar.

Kemampuan Teknis dan Manajerial:

• Menguasai konsep lean manufacturing, 5S, Six Sigma, Total Productive Maintenance (TPM), dan teknik peningkatan produktivitas lainnya.

• Memiliki pemahaman yang baik tentang sistem manajemen mutu seperti ISO 9001, ISO 22000, HACCP, dan GMP.

• Terbiasa menggunakan software ERP dan sistem manajemen produksi digital lainnya.

Keterampilan Interpersonal dan Kepemimpinan:

• Mampu memimpin dan mengelola tim lintas fungsi dengan baik.

• Memiliki keterampilan komunikasi yang efektif, baik secara verbal maupun tertulis.

• Cakap dalam pengambilan keputusan, problem-solving, dan pengelolaan konflik.

Karakter dan Etos Kerja:

• Memiliki integritas tinggi dan tanggung jawab terhadap pekerjaan.

• Teliti, analitis, dan mampu bekerja di bawah tekanan.

• Adaptif terhadap perubahan dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Mengapa Anda Harus Bergabung dengan PT Makanan Generasi Milenial?

Kami memahami bahwa untuk membangun perusahaan yang sukses dan berkelanjutan, dibutuhkan tim yang solid dan profesional. Oleh karena itu, kami memberikan perhatian khusus terhadap kesejahteraan dan pengembangan setiap karyawan kami.

Beberapa keuntungan bergabung dengan kami antara lain:

1. Paket Kompensasi yang Kompetitif

• Kami menawarkan gaji yang kompetitif sesuai dengan standar industri.

• Tunjangan transportasi, makan, dan kehadiran bagi karyawan yang bekerja on-site.

• Bonus tahunan berdasarkan kinerja individu dan performa perusahaan.

2. Jaminan Kesehatan dan Kesejahteraan

• Asuransi kesehatan bagi karyawan dan keluarga inti.

• Akses ke fasilitas medis dan konsultasi kesehatan.

• Program kesejahteraan karyawan seperti pemeriksaan kesehatan rutin, olahraga bersama, dan aktivitas keseimbangan kerja-hidup (work-life balance).

3. Pengembangan Karier

• Program pelatihan internal dan eksternal secara berkala.

• Peluang untuk menghadiri seminar, workshop, dan sertifikasi profesi.

• Kesempatan promosi dan rotasi kerja ke posisi strategis dalam perusahaan.

4. Lingkungan Kerja yang Positif

• Budaya perusahaan yang menghargai kerja sama tim, inovasi, dan komunikasi terbuka.

• Fasilitas kerja yang modern, aman, dan nyaman.

• Kepemimpinan yang inspiratif dan terbuka terhadap masukan dari semua level karyawan.

5. Kontribusi terhadap Produk yang Bernilai

• Dengan bergabung bersama kami, Anda akan ikut serta dalam menciptakan produk pangan yang dikonsumsi oleh ribuan konsumen setiap harinya.

• Setiap upaya Anda di lini produksi akan berdampak langsung terhadap kepuasan pelanggan dan pertumbuhan perusahaan.