Loker Jakarta Direktur Operasional Hotel Hilton Bisa Mandarin & Inggris

Job Description

Loker Jakarta Direktur Operasional Hotel Hilton Bisa Mandarin & Inggris – Jadilah Pemimpin Operasi di Jantung Industri Perhotelan, Hilton!

Mendebarkan hati para tamu dengan keramahan tulus dan pengalaman luar biasa? Ini kesempatanmu bersinar di Hilton, perusahaan perhotelan terkemuka dunia!

Sebagai Director of Operations di DoubleTree by Hilton Jakarta Kemayoran, Anda memainkan peran vital. Anda memimpin dan mengarahkan seluruh departemen operasional hotel, mulai dari Front Desk hingga Food & Beverage, Housekeeping, dan Keamanan.

Tanggung jawab Anda:

• Membangun hubungan harmonis dengan manajemen senior untuk kelola strategi hotel secara efektif.
• Awasi operasional Front Office, Housekeeping, Keamanan, Engineering, F&B, Dapur, dan Rekreasi, serta jaga standar keamanan pangan.
• Aktif terlibat dalam keputusan krusial seperti proyek renovasi, pelatihan, dan layanan pelanggan.
• Melatih tim, menerapkan standar Hilton, dan rutin memeriksa kondisi hotel.
• Rancang rencana pengendalian biaya yang efisien untuk tingkatkan profit tanpa kompromi terhadap standar Hilton dan pengalaman tamu.
• Analisa biaya bulanan dan buat rencana aksi untuk biaya per kamar, biaya makanan/minuman, gaji, dan pengeluaran lain.
• Pimpin tim dengan profesional, dorong kerja sama dan operasional yang optimal.
• Buat/setujui anggaran, target, dan rencana kerja bulanan/kuartalan/tahunan untuk tim Anda.
• Adakan pertemuan operasional rutin dan supervisi kinerja serta penampilan tim harian.
• Pastikan jadwal tugas sesuai kebutuhan hotel dan patuhi peraturan ketenagakerjaan.
• Pastikan hotel dan tim mencapai target utama, termasuk pendapatan, profit, SALT, QA, turnover, dll.
• Bekerja sama dengan manajer F&B untuk optimalkan operasional F&B (menu, harga, promosi, dan aktivitas).
• Bantu manajer F&B susun strategi dan harga C&C yang efisien dan kompetitif.
• Awasi dan pimpin seluruh aktivitas hotel seperti perayaan, dekorasi, komunikasi dengan penyelenggara konferensi, dll.
• Evaluasi produk dan kebijakan harga kompetitor dua kali setahun.
• Pastikan tamu VIP menerima layanan istimewa.
• Patuhi kebijakan dan prosedur keamanan serta keadaan darurat hotel.
• Bantu General Manager dalam aktivitas dan fungsi terkait operasional hotel sehari-hari.
• Selesaikan tugas relevan yang diberikan General Manager.
• Bertindak sebagai wakil General Manager saat beliau berhalangan.

Kualifikasi:

• Bersemangat dalam memberikan pengalaman tamu yang luar biasa.
• Jujur dan selalu berintegritas.
• Pemimpin yang visioner dan inspiratif.
• Pemain tim yang handal.
• Memiliki rasa kepemilikan atas tindakan dan keputusan.
• Cepat tanggap dan disiplin.
• Gelar sarjana atau sederajat.
• Minimal 3 tahun pengalaman relevan.
• Pengalaman manajemen di industri perhotelan, pariwisata, atau hiburan.
• Mahir bahasa Inggris dan Mandarin untuk kebutuhan bisnis.
• Mahir Microsoft Office.
• Kemampuan bisnis yang kuat.
• Kreatif, sumber daya, dan adaptif.
• Pengalaman di F&B dan pengelolaan kamar lebih disukai.

Bergabunglah dengan Hilton, perusahaan yang penuh kehangatan dan dedikasi pada pelayanan. Mari ciptakan pengalaman perhotelan yang luar biasa bersama!

Kirim lamaranmu sekarang dan jadilah bagian dari keluarga besar Hilton!