Job Description
Suka berkreasi di dapur dan ingin memberikan pengalaman tak terlupakan bagi tamu?
Hyatt mencari Sous Chef – Pastry yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami!
Sebagai Sous Chef – Pastry, Anda akan:
- Memimpin tim pastry: Atur dan awasi operasional dapur pastry dengan teliti.
- Bekerjasama dengan Executive Chef: Ciptakan menu pastry yang inovatif dan menjaga standar kualitas tertinggi.
- Bimbing tim: Berikan pelatihan dan arahan kepada tim pastry untuk menghasilkan produk terbaik.
- Memastikan kepuasan tamu: Jaga konsistensi produk dan ciptakan pengalaman manis yang tak terlupakan bagi tamu.
Anda cocok jika:
- Minimal memiliki 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef – Pastry di hotel besar.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, organisasi, dan membangun hubungan yang baik.
- Mampu melatih tim, mengelola keuangan dasar, dan memberikan pelayanan pelanggan yang prima.
- Menguasai komputer dan memiliki keinginan kuat untuk melebihi harapan tamu.
- Mampu bekerja secara cepat dan konsisten.
- Memiliki pendidikan kuliner atau pengalaman di hotel bintang 5 (diutamakan).
Tertarik bergabung dengan tim yang dinamis dan berprestasi di Hyatt?