Lowongan Kerja Pabrik Bandung di FA Merak Posisi Quality Control Staff Minimal S1

Job Description

Lowongan Kerja: QC Staff (Quality Control Staff)

FA Merak adalah salah satu perusahaan makanan legendaris di Indonesia yang sudah berdiri sejak tahun 1936. Dengan sejarah panjang lebih dari delapan dekade, FA Merak telah menjadi bagian penting dari industri makanan di tanah air. Berdirinya perusahaan ini pada masa pra-kemerdekaan membuktikan bahwa FA Merak memiliki ketahanan, konsistensi, serta komitmen kuat untuk terus berinovasi dalam memenuhi kebutuhan masyarakat akan produk makanan yang berkualitas tinggi.

Kantor pusat FA Merak berlokasi di Bandung, Jawa Barat, sebuah kota yang dikenal sebagai pusat kreativitas dan industri kuliner. Seiring dengan perkembangan perusahaan, FA Merak kini juga telah memiliki cabang di beberapa kota besar di Indonesia, sehingga jangkauan distribusinya semakin luas dan mampu menjangkau konsumen di berbagai daerah.

Sebagai perusahaan yang bergerak di industri makanan, FA Merak berkomitmen tinggi terhadap standar mutu, keamanan pangan, serta inovasi dalam menciptakan produk-produk yang tidak hanya lezat tetapi juga aman dikonsumsi. Selama bertahun-tahun, FA Merak konsisten mengedepankan Good Manufacturing Practices (GMP), standar internasional seperti HACCP, serta menerapkan higiene personal yang ketat bagi seluruh karyawan yang terlibat dalam proses produksi.

Dengan reputasi yang sudah terbangun sejak lama, FA Merak tidak hanya dikenal di kalangan konsumen lokal, tetapi juga mulai mengembangkan potensi ke pasar regional. Pertumbuhan perusahaan yang stabil ini membuat FA Merak menjadi tempat yang tepat bagi para profesional muda yang ingin membangun karier di industri makanan, khususnya di bidang Quality Control.

Bekerja bersama FA Merak berarti bergabung dengan perusahaan yang menjunjung tinggi nilai-nilai disiplin, kualitas, integritas, serta kerja sama tim. Lingkungan kerja di FA Merak juga dirancang untuk mendorong perkembangan karyawan, baik dari segi kompetensi teknis maupun soft skill, agar mampu beradaptasi dengan perkembangan industri pangan global.

Tentang Posisi: QC Staff

Sebagai perusahaan yang sudah beroperasi puluhan tahun, kontrol kualitas adalah aspek yang sangat vital dalam menjaga kepercayaan konsumen. Oleh karena itu, FA Merak saat ini membuka kesempatan bagi para profesional muda yang memiliki minat dan kompetensi di bidang Quality Control (QC) untuk bergabung bersama tim kami.

Posisi QC Staff memiliki tanggung jawab besar dalam memastikan bahwa seluruh produk yang diproduksi oleh FA Merak sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan perusahaan, baik dari segi keamanan, higienitas, maupun cita rasa. Peran QC Staff menjadi garda terdepan dalam menjaga reputasi perusahaan, karena kualitas produk yang terjaga merupakan kunci keberlangsungan bisnis jangka panjang.

Tanggung Jawab Utama

Sebagai QC Staff di FA Merak, Anda akan menjalankan berbagai tugas yang berhubungan langsung dengan pengawasan mutu produk makanan. Berikut adalah uraian detail mengenai job desk posisi ini:

1. Pengawasan Bahan Baku (Raw Material Control)

   • Memeriksa kualitas bahan baku yang masuk sebelum diproses dalam produksi.

   • Memastikan bahan yang digunakan sesuai dengan standar mutu perusahaan.

   • Melakukan inspeksi terhadap pemasok atau supplier untuk menjamin konsistensi kualitas bahan.

2. Inspeksi Proses Produksi (In-Process Control)

   • Mengawasi jalannya produksi di setiap tahapan, mulai dari pengolahan awal hingga tahap akhir.

   • Memastikan seluruh proses dilakukan sesuai Standard Operating Procedure (SOP).

   • Melakukan sampling pada produk setengah jadi untuk memastikan kualitas tetap terjaga.

3. Pengujian Produk Akhir (Finished Goods Control)

   • Melakukan verifikasi dan pengujian terhadap produk jadi sebelum didistribusikan ke pasar.

   • Memastikan produk yang dihasilkan aman, higienis, dan sesuai standar organoleptik (rasa, aroma, tekstur, warna).

   • Memberikan keputusan mengenai kelayakan atau penolakan produk hasil produksi.

4. Pelaporan dan Dokumentasi

   • Menyusun laporan hasil pengawasan kualitas secara rutin.

   • Menyimpan data pengujian sebagai bahan evaluasi dan audit internal maupun eksternal.

   • Memberikan rekomendasi kepada manajemen untuk perbaikan kualitas.

5. Penerapan Standar Mutu

   • Memastikan penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan HACCP dalam area produksi.

   • Menyampaikan temuan terkait penyimpangan mutu dan mengusulkan tindakan korektif.

   • Melakukan sosialisasi kepada karyawan terkait pentingnya menjaga standar mutu.

6. Pemecahan Masalah (Problem Solving)

   • Menganalisis permasalahan yang muncul terkait kualitas produk.

   • Bekerja sama dengan tim produksi dan manajemen untuk mencari solusi.

   • Memberikan tindakan preventif agar masalah tidak berulang di kemudian hari.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk dapat menjalankan tanggung jawab tersebut dengan baik, FA Merak menetapkan beberapa kualifikasi bagi calon QC Staff, yaitu:

1. Latar Belakang Pendidikan

   • Minimal lulusan S1 Teknologi Pangan, Kimia, atau Pasca Panen.

   • Memiliki dasar ilmu yang kuat dalam bidang analisis pangan dan kimia.

2. Pengalaman Kerja

   • Kandidat dengan pengalaman di industri makanan, khususnya di FMCG (Fast Moving Consumer Goods) akan lebih diutamakan.

   • Namun, fresh graduate juga dipersilakan melamar, asalkan memiliki motivasi dan kemauan belajar yang tinggi.

3. Pengetahuan Teknis

   • Menguasai standar GMP, HACCP, dan Personal Hygiene.

   • Memiliki keterampilan dalam melakukan inspeksi, verifikasi, dan pengujian laboratorium dasar.

4. Kemampuan Analitis

   • Mampu menganalisis data hasil pengujian dengan teliti.

   • Dapat mengambil keputusan berdasarkan fakta dan data.

5. Keterampilan Lainnya

   • Komunikatif dan mampu bekerja dalam tim.

   • Disiplin, jujur, serta bertanggung jawab terhadap pekerjaan.

   • Menguasai keterampilan komputer, terutama aplikasi Ms. Word, Excel, dan PowerPoint.

6. Lokasi Penempatan

   • Bersedia ditempatkan di Kabupaten Bandung, Jawa Barat.

Mengapa Bergabung dengan FA Merak?

1. Reputasi yang Terbukti
   Dengan pengalaman lebih dari 80 tahun di industri makanan, FA Merak menawarkan stabilitas kerja yang jarang ditemui di perusahaan lain.

2. Lingkungan Kerja Profesional
   Bekerja bersama tim yang memiliki standar tinggi dalam menjaga kualitas akan membantu Anda berkembang secara profesional.

3. Kesempatan Karier
   FA Merak terus mengalami pertumbuhan, sehingga peluang untuk naik jenjang karier terbuka lebar bagi karyawan yang berprestasi.

4. Pelatihan dan Pengembangan
   Perusahaan menyediakan pelatihan internal maupun eksternal untuk meningkatkan kompetensi teknis dan manajerial karyawan.

5. Kontribusi Nyata
   Sebagai QC Staff, Anda berperan langsung menjaga kualitas produk yang akan dikonsumsi masyarakat. Pekerjaan ini memiliki nilai sosial yang tinggi karena berkaitan dengan kesehatan dan keselamatan konsumen.

Budaya Kerja di FA Merak

FA Merak sangat menekankan budaya kerja yang berorientasi pada:

• Kualitas: Produk harus memenuhi standar mutu tertinggi.

• Integritas: Seluruh karyawan bekerja dengan jujur dan bertanggung jawab.

• Inovasi: Perusahaan terbuka terhadap ide baru untuk meningkatkan kualitas produk.

• Kerja Sama: Keberhasilan perusahaan didorong oleh kerja tim yang solid.