Lowongan Kerja Pabrik Bogor di PT Jinyoung Posisi Operator QC Lapangan (Retail) Minimal SMA SMK

Job Description

Lowongan Kerja: Operator QC Lapang (Retail)

Daftar disini :
https://id.jobstreet.com/id/job/87774111/apply?sol=15721609c178b25d72bb7de03e7843775f887aee

PT Jinyoung adalah perusahaan yang berdedikasi dalam menghadirkan produk makanan berkualitas tinggi yang mengutamakan kesehatan, kebahagiaan, dan kepuasan pelanggan. Didirikan dengan filosofi “Serving good food for the happiness and health for the good life of humankind throughout the world”, PT Jinyoung terus berkomitmen untuk menciptakan nilai lebih bagi masyarakat melalui inovasi, mutu, dan tanggung jawab sosial yang tinggi.

Sebagai perusahaan yang bergerak di bidang industri pengolahan makanan, PT Jinyoung memiliki visi untuk menjadi salah satu pelopor produsen makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga aman, halal, dan bergizi. Kami memahami bahwa makanan bukan sekadar kebutuhan fisik, melainkan juga bagian penting dari kebahagiaan dan kesejahteraan manusia. Oleh karena itu, setiap produk yang kami hasilkan dibuat melalui proses yang terstandar, higienis, dan berorientasi pada kualitas, dengan penerapan prinsip Good Manufacturing Practices (GMP), Sistem Jaminan Halal, serta Sertifikasi Keamanan Pangan Internasional (FSSC 22000).

Dalam perjalanannya, PT Jinyoung telah menjalin hubungan baik dengan berbagai pihak, baik di dalam negeri maupun internasional, untuk mendukung pengembangan industri makanan yang sehat dan berdaya saing tinggi. Kami memiliki fasilitas produksi modern yang dilengkapi dengan teknologi terkini serta sistem pengendalian mutu yang ketat di setiap tahap proses produksi.

Kami percaya bahwa sumber daya manusia merupakan aset paling berharga dalam keberhasilan perusahaan. Oleh karena itu, kami senantiasa menciptakan lingkungan kerja yang kondusif, dinamis, dan kolaboratif, di mana setiap karyawan didorong untuk berkembang, berinovasi, dan memberikan kontribusi terbaiknya. Bersama PT Jinyoung, setiap individu memiliki kesempatan untuk menemukan passion-nya, mengembangkan potensi diri, dan mewujudkan impian karier yang sukses.

Kini, seiring dengan pertumbuhan bisnis dan peningkatan kebutuhan terhadap jaminan kualitas produk, PT Jinyoung membuka kesempatan bagi profesional muda dan berpengalaman untuk bergabung bersama kami sebagai Operator QC Lapang (Retail). Posisi ini memegang peranan penting dalam menjaga standar mutu produk agar sesuai dengan regulasi dan ekspektasi konsumen.

Deskripsi Pekerjaan – Operator QC Lapang (Retail)

Sebagai Operator QC Lapang (Retail) di PT Jinyoung, Anda akan menjadi bagian penting dari tim Quality Control (QC) yang bertanggung jawab memastikan bahwa setiap produk yang diproduksi dan dipasarkan memenuhi standar mutu dan keamanan pangan yang telah ditetapkan oleh perusahaan, otoritas regulasi, serta pelanggan.

Pekerjaan ini tidak hanya berfokus pada pemeriksaan fisik produk, tetapi juga mencakup pengawasan proses produksi, pengemasan, penyimpanan, serta distribusi produk retail agar seluruh tahapan berjalan sesuai dengan sistem jaminan mutu dan keamanan pangan seperti Halal, BPOM, dan FSSC.

Secara umum, tanggung jawab utama Anda meliputi:

1. Pengawasan Mutu Produk Retail
   Anda akan bertugas melakukan pemeriksaan dan pengawasan terhadap setiap tahap produksi produk retail. Hal ini mencakup pengujian bahan baku, pemantauan proses produksi, pemeriksaan produk setengah jadi, hingga pengecekan akhir terhadap produk jadi sebelum dikirim ke pasar.
   Tujuannya adalah memastikan semua produk memenuhi standar mutu internal dan eksternal, baik dari segi rasa, aroma, tekstur, kemasan, maupun label yang sesuai ketentuan BPOM dan sistem jaminan halal.

2. Pemantauan Proses Produksi dan Kemasan
   Operator QC Lapang harus melakukan pemantauan intensif terhadap jalannya proses produksi, mulai dari tahap pengolahan hingga pengemasan. Setiap batch produksi harus diperiksa dan dicatat dengan teliti agar tidak terjadi kesalahan dalam pencatatan atau pengendalian mutu.
   Dalam hal ini, Anda juga bertanggung jawab memastikan setiap kemasan produk memiliki nomor batch, kode produksi, dan label informasi produk yang benar serta sesuai dengan pedoman yang berlaku.

3. Pengawasan Proses Packing dan Pengiriman (Delivery)
   Setelah produk selesai diproduksi dan dikemas, Anda akan mengawasi proses pengepakan dan persiapan pengiriman produk ke pasar retail. Tahapan ini sangat penting karena berkaitan langsung dengan kualitas akhir produk yang diterima konsumen. Anda perlu memastikan bahwa produk dikirim dalam kondisi baik, bersih, tertutup rapat, dan sesuai standar kebersihan serta keamanan pangan.

4. Pengontrolan Reference Sample dan Produk Retur
   Setiap produk retail memiliki reference sample atau sampel acuan yang digunakan untuk memastikan konsistensi mutu antar batch produksi. Anda bertanggung jawab dalam melakukan pengontrolan terhadap reference sample ini, termasuk penyimpanan, pencatatan, dan evaluasinya secara berkala.
   Selain itu, Anda juga harus menangani produk retur (pengembalian) dari pasar atau pelanggan. Pengawasan terhadap produk retur penting dilakukan untuk mengidentifikasi penyebab ketidaksesuaian, baik dari segi mutu, kemasan, maupun penyimpanan, serta memberikan rekomendasi perbaikan.

5. Pengawasan Mutu Lingkungan dan Personil
   Mutu produk tidak hanya ditentukan oleh bahan dan proses, tetapi juga oleh lingkungan kerja dan personil yang terlibat dalam produksi. Anda akan berperan dalam memastikan kebersihan area produksi, sanitasi peralatan, dan higienitas pekerja, sehingga proses produksi berjalan dalam kondisi yang aman dan terkendali.
   Penerapan sanitasi industri makanan menjadi tanggung jawab penting bagi Operator QC Lapang, untuk mencegah potensi kontaminasi silang atau bahaya biologis yang dapat mempengaruhi kualitas produk.

6. Dokumentasi dan Pelaporan QC
   Semua aktivitas pemeriksaan dan pengawasan yang Anda lakukan harus didokumentasikan dengan baik. Dokumentasi ini mencakup hasil inspeksi, catatan pengujian produk, laporan penyimpangan mutu, serta tindakan korektif yang telah dilakukan.
   Kedisiplinan dalam pencatatan ini penting sebagai bukti kepatuhan terhadap standar audit eksternal (misalnya BPOM, Halal, atau FSSC), sekaligus menjadi referensi untuk evaluasi kinerja proses produksi.

7. Menjaga Kebersihan dan Keamanan Pangan
   Salah satu pilar utama dalam industri makanan adalah keamanan pangan (food safety). Oleh karena itu, Anda harus memastikan bahwa seluruh aktivitas produksi dilakukan dengan memperhatikan prinsip keamanan pangan yang ketat — mulai dari penanganan bahan baku, proses pengolahan, penyimpanan, hingga distribusi produk.
   Selain itu, kebersihan area kerja dan kerapian lingkungan produksi juga menjadi fokus utama dalam menjaga reputasi dan kredibilitas perusahaan di mata konsumen.

8. Pelaksanaan Tugas Lain dari Atasan
   Selain tugas utama di atas, Anda juga dapat diberikan tanggung jawab tambahan sesuai kebutuhan perusahaan, misalnya membantu kegiatan audit internal, pengujian sampel produk baru, atau mendukung kegiatan pelatihan terkait kualitas dan keamanan pangan.

Kualifikasi dan Persyaratan

Untuk dapat menjalankan peran ini dengan baik, PT Jinyoung mencari kandidat yang memenuhi kriteria berikut:

1. Pendidikan Minimal SMK, lebih diutamakan dari jurusan:

   • Kimia Industri

   • Kimia Analis

   • Teknologi Hasil Pertanian
     Latar belakang pendidikan ini penting karena pekerjaan Operator QC membutuhkan pemahaman dasar tentang kimia bahan pangan, proses pengolahan makanan, serta prinsip-prinsip analisis mutu produk.

2. Pengalaman Kerja Minimal 1 Tahun
   Kandidat dengan pengalaman minimal satu tahun di industri makanan atau minuman akan menjadi nilai tambah, terutama yang memiliki pengalaman di bidang Quality Control, Quality Assurance, atau Produksi.

3. Memahami Prinsip GMP (Good Manufacturing Practices)
   Pengetahuan tentang GMP menjadi syarat penting, karena seluruh proses produksi makanan di PT Jinyoung dilakukan sesuai pedoman praktik manufaktur yang baik untuk menjamin keamanan dan mutu produk.

4. Memahami Sistem Jaminan Halal dan Sanitasi Industri Makanan
   Karena PT Jinyoung berkomitmen menyediakan produk halal, kandidat harus memahami dasar-dasar Sistem Jaminan Halal (SJH), termasuk bagaimana menjaga kehalalan bahan, proses, dan fasilitas produksi.
   Selain itu, pemahaman tentang sanitasi industri makanan juga sangat diperlukan untuk memastikan kebersihan lingkungan kerja dan keamanan pangan.

5. Bersedia Bekerja dengan Sistem Shift
   Sebagai bagian dari tim produksi dan QC, Anda akan bekerja dengan sistem shift (bergantian waktu kerja), termasuk kemungkinan kerja malam, akhir pekan, atau hari libur, sesuai kebutuhan produksi.

6. Mampu Bekerja dalam Tim
   Operator QC Lapang harus memiliki kemampuan kerja sama yang baik, karena pekerjaan ini menuntut koordinasi intensif dengan berbagai departemen seperti Produksi, Gudang, dan R&D.

Lingkungan Kerja dan Budaya Perusahaan

PT Jinyoung menawarkan lingkungan kerja yang profesional, bersih, dan berorientasi pada kedisiplinan serta keselamatan kerja. Kami percaya bahwa kinerja terbaik lahir dari suasana kerja yang positif dan saling menghargai.

Setiap karyawan didorong untuk terus belajar dan berkembang, baik melalui pelatihan internal maupun kesempatan untuk berinteraksi dengan teknologi dan sistem produksi modern. Kami menjunjung tinggi nilai integritas, tanggung jawab, kerja sama, dan inovasi, yang menjadi fondasi utama dalam setiap aktivitas perusahaan.

Bergabung sebagai Operator QC Lapang di PT Jinyoung berarti Anda akan menjadi bagian dari tim yang memiliki semangat menjaga kualitas, rasa, dan kepercayaan pelanggan. Anda akan berkontribusi langsung dalam memastikan setiap produk yang sampai ke tangan konsumen mencerminkan komitmen kami terhadap mutu, keamanan, dan kebahagiaan.

Kesempatan Karier dan Pengembangan

PT Jinyoung memahami bahwa setiap individu memiliki potensi besar untuk tumbuh. Oleh karena itu, kami memberikan kesempatan bagi karyawan berprestasi untuk mengembangkan kariernya menuju posisi yang lebih tinggi, baik dalam bidang Quality Control, Quality Assurance, maupun Produksi dan R&D.

Melalui sistem penilaian kinerja yang objektif dan program pengembangan kompetensi, setiap karyawan dapat merancang jalur karier yang sesuai dengan minat dan kemampuan. Kami juga menyediakan pelatihan berkala terkait GMP, HACCP, FSSC 22000, serta sistem jaminan halal, agar tim QC selalu up-to-date dengan standar industri global.

Mengapa Bergabung dengan PT Jinyoung?

• Reputasi perusahaan global yang berfokus pada kualitas dan kesehatan masyarakat.

• Fasilitas produksi modern dengan penerapan standar internasional.

• Lingkungan kerja profesional, bersih, dan aman.

• Kesempatan belajar dan pengembangan diri berkelanjutan.

• Tim kerja solid dengan budaya kolaboratif dan saling menghargai.

• Kontribusi nyata terhadap industri makanan sehat dan halal.