Job Description
Lowongan Kerja Quality Control Line – CV Santari Indo Pangan
Daftar disini :
https://id.jobstreet.com/id/job/88337409/apply?sol=343cffa025d511eed4aaaeaa65fd916534176d4e
1. Profil Perusahaan
CV Santari Indo Pangan adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri bubuk minuman (powder drink industry) dan telah berdiri sejak tahun 2015. Berawal dari semangat untuk menghadirkan produk minuman bubuk berkualitas tinggi yang praktis dan aman dikonsumsi, perusahaan ini kini telah menjelma menjadi salah satu pemain penting dalam industri Food & Beverage (F&B) di Indonesia.
Dengan berbekal pengalaman yang matang dan teknologi modern, CV Santari Indo Pangan telah berhasil menjalin kerja sama dengan berbagai brand besar di dalam negeri. Komitmen terhadap kualitas dan kepuasan pelanggan menjadi nilai utama yang menuntun perusahaan untuk terus berinovasi dalam menciptakan produk minuman bubuk dengan cita rasa unggul dan standar mutu tinggi.

Perusahaan menerapkan sistem manajemen produksi yang berbasis standar keamanan pangan dan Good Manufacturing Practices (GMP) untuk memastikan setiap produk yang dihasilkan tidak hanya lezat tetapi juga aman bagi konsumen. Dengan dukungan tim profesional yang solid, Santari Indo Pangan terus memperluas jangkauan bisnisnya dan membuka peluang bagi talenta-talenta baru yang ingin tumbuh bersama perusahaan yang dinamis dan progresif ini.
2. Deskripsi Pekerjaan
Posisi Quality Control Line (QC Line) di CV Santari Indo Pangan merupakan salah satu peran kunci dalam menjamin konsistensi kualitas produk selama proses produksi berlangsung. Seorang QC Line bertanggung jawab untuk mengawasi dan mengontrol setiap tahapan proses produksi, mulai dari penerimaan bahan baku, proses pencampuran, pengemasan, hingga produk akhir, agar semuanya sesuai dengan standar mutu perusahaan.
Selain itu, QC Line juga berperan aktif dalam melakukan analisa, pencatatan, dan pelaporan hasil inspeksi, serta memberikan rekomendasi tindakan korektif jika ditemukan penyimpangan dalam proses produksi. Pekerjaan ini menuntut ketelitian, ketegasan, serta kemampuan komunikasi yang baik karena akan berkoordinasi langsung dengan tim produksi, gudang, dan manajemen mutu.
3. Tanggung Jawab Utama
a. Pengawasan Proses Produksi
-
Mengawasi jalannya proses produksi di setiap lini untuk memastikan sesuai dengan SOP (Standard Operating Procedure) dan standar mutu perusahaan.
-
Melakukan inspeksi visual dan pengujian sederhana terhadap bahan baku, bahan setengah jadi, dan produk akhir.
-
Mengidentifikasi penyimpangan yang terjadi selama proses produksi, baik dari segi kualitas, kebersihan, maupun kelayakan produk.
b. Kontrol Mutu Produk
-
Memastikan seluruh produk yang dihasilkan memenuhi standar mutu dan keamanan pangan.
-
Melakukan sampling produk secara berkala untuk memastikan konsistensi kualitas dari setiap batch produksi.
-
Mengawasi penerapan GMP (Good Manufacturing Practices) dan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) di area produksi.
c. Dokumentasi dan Pelaporan
-
Menyusun laporan hasil pemeriksaan harian dan mencatat data terkait kualitas produk di sistem atau format yang telah ditentukan.
-
Membuat laporan temuan (non-conformity report) apabila ditemukan produk yang tidak sesuai standar.
-
Menyimpan semua dokumen QC dengan rapi untuk kebutuhan audit internal maupun eksternal.
d. Koordinasi dan Komunikasi
-
Berkoordinasi dengan bagian Produksi, Gudang, dan Quality Assurance (QA) untuk memastikan masalah kualitas segera ditangani.
-
Memberikan masukan kepada tim produksi untuk perbaikan berkelanjutan (continuous improvement) di area proses.
-
Mendukung kegiatan audit internal dan eksternal yang berkaitan dengan sistem manajemen mutu.
e. Penerapan Sistem Keamanan Pangan
-
Menerapkan standar Food Safety & Hygiene di seluruh area kerja.
-
Memastikan setiap personel produksi mematuhi ketentuan penggunaan alat pelindung diri (APD) dan menjaga kebersihan personal.
-
Berpartisipasi aktif dalam kegiatan kalibrasi alat, pengawasan suhu ruang produksi, dan kebersihan peralatan kerja.
4. Kualifikasi & Kompetensi Utama
Kualifikasi Minimum
-
Pendidikan minimal D3, diutamakan dari jurusan Supervisor Jaminan Mutu, Teknologi Pangan, atau bidang lain yang relevan.
-
Pengalaman minimal 1 tahun sebagai QC In-line, terutama di industri manufaktur produk pangan atau minuman.
-
Terbiasa bekerja dengan sistem shift dan memiliki kemampuan analisis yang baik terhadap hasil inspeksi.
-
Sehat jasmani dan rohani, serta siap bekerja dalam lingkungan produksi yang cepat dan dinamis.
Kemampuan Teknis
-
Mampu membuat dan mengelola dokumen pelaporan menggunakan Microsoft Office (Word, Excel, dan PowerPoint).
-
Memahami prinsip dasar GMP, HACCP, Food Safety, dan Hygiene.
-
Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik pengambilan sampel, cara uji organoleptik, serta pemeriksaan fisik sederhana (misalnya warna, tekstur, aroma).
-
Dapat membaca dan memahami spesifikasi produk serta diagram alur proses produksi.
Kompetensi Personal
-
Teliti, jujur, dan memiliki integritas tinggi.
-
Disiplin dalam mengikuti prosedur dan mampu bekerja mandiri maupun dalam tim.
-
Mampu berkomunikasi dengan baik dan menjalin kerja sama efektif antarbagian.
-
Responsif dan cepat mengambil keputusan saat terjadi penyimpangan di lapangan.
-
Memiliki kemampuan problem solving yang baik dan berorientasi pada hasil.
5. Budaya Kerja di CV Santari Indo Pangan
Santari Indo Pangan memiliki budaya kerja yang menekankan profesionalisme, kolaborasi, dan inovasi. Setiap individu didorong untuk berpikir kritis, berani mengusulkan perbaikan, dan memiliki rasa tanggung jawab terhadap kualitas produk yang dihasilkan.
Perusahaan mengutamakan lingkungan kerja yang aman, bersih, dan higienis, sejalan dengan standar keamanan pangan nasional. Di sisi lain, suasana kerja yang kekeluargaan dan terbuka menjadikan setiap karyawan merasa dihargai dan memiliki kesempatan untuk tumbuh bersama.
Selain itu, Santari Indo Pangan percaya bahwa keberhasilan perusahaan bergantung pada kualitas timnya. Oleh karena itu, pelatihan internal rutin diadakan untuk meningkatkan kompetensi teknis dan pemahaman karyawan terhadap standar mutu dan sistem manajemen produksi modern.
6. Fasilitas & Benefit
Karyawan CV Santari Indo Pangan berhak mendapatkan berbagai fasilitas dan keuntungan menarik, antara lain:
-
Gaji kompetitif sesuai kualifikasi dan pengalaman kerja.
-
Tunjangan shift dan lembur sesuai ketentuan perusahaan.
-
BPJS Ketenagakerjaan dan BPJS Kesehatan.
-
Fasilitas seragam kerja dan alat pelindung diri (APD) lengkap.
-
Makan siang dan area istirahat bersih serta nyaman.
-
Pelatihan internal untuk peningkatan skill dan pemahaman sistem mutu.
-
Lingkungan kerja yang aman, higienis, dan berorientasi pada 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, Rajin).
7. Pengembangan Karier
CV Santari Indo Pangan menyediakan jalur karier yang jelas bagi karyawan berprestasi. Posisi Quality Control Line dapat berkembang menuju jenjang seperti:
-
QC Supervisor,
-
Quality Assurance Staff, atau bahkan
-
Asisten Manajer Mutu seiring peningkatan kemampuan teknis dan kepemimpinan.
Perusahaan juga memberikan kesempatan mengikuti pelatihan eksternal terkait Food Safety Management System (FSMS), HACCP Certification, atau ISO 22000 untuk memperluas wawasan profesional di bidang mutu dan keamanan pangan.