Job Description
Lowongan Kerja: Production Team Leader
PT Dali Foods Indonesia adalah bagian dari Dali Foods Group, sebuah perusahaan multinasional yang berfokus pada industri makanan dan minuman (Food & Beverages) dengan jaringan global. Dali Foods Group sudah lama dikenal sebagai salah satu perusahaan besar yang memiliki komitmen kuat dalam menghadirkan produk makanan dan minuman berkualitas tinggi, aman, bergizi, serta terjangkau oleh masyarakat luas.
Didirikan dengan visi untuk menjadi pemimpin industri F&B yang inovatif, Dali Foods telah mengembangkan berbagai merek ternama yang mencakup produk minuman, camilan, hingga makanan siap saji. Kehadirannya di Indonesia melalui PT Dali Foods Indonesia merupakan bukti nyata ekspansi global perusahaan yang ingin menghadirkan cita rasa internasional sekaligus memberdayakan potensi lokal.
Perusahaan ini mengedepankan standar produksi kelas dunia dengan menerapkan sistem manajemen mutu seperti GMP (Good Manufacturing Practices), HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), serta ISO 22000 untuk menjamin keamanan pangan. Dengan fasilitas produksi modern, teknologi terkini, serta tenaga kerja profesional, PT Dali Foods Indonesia terus berkembang sebagai salah satu pemain penting di sektor F&B di Indonesia.

Selain berfokus pada kualitas produk, perusahaan juga mengedepankan tanggung jawab sosial dan lingkungan. PT Dali Foods Indonesia percaya bahwa keberlanjutan bisnis hanya dapat dicapai jika keseimbangan antara profit, people, dan planet dapat terjaga. Oleh karena itu, inovasi produk selalu disertai dengan perhatian pada penggunaan bahan ramah lingkungan, efisiensi energi, dan pengelolaan limbah yang sesuai dengan regulasi.
Bekerja di PT Dali Foods Indonesia berarti menjadi bagian dari organisasi global dengan budaya kerja yang dinamis, kolaboratif, dan penuh peluang pengembangan karier. Karyawan tidak hanya dituntut untuk mencapai target produksi, tetapi juga diberi ruang untuk berinovasi, berkembang, serta memberikan kontribusi nyata bagi perusahaan dan masyarakat.
Posisi yang Dibuka: Production Team Leader
Seiring dengan pertumbuhan bisnis yang pesat, PT Dali Foods Indonesia membuka kesempatan karier bagi profesional muda yang memiliki pengalaman di industri F&B (Food & Beverages) untuk bergabung sebagai Production Team Leader.
Posisi ini memiliki peran yang sangat penting, yaitu sebagai pemimpin lini produksi yang memastikan seluruh proses berjalan lancar, efisien, sesuai standar kualitas, dan tepat waktu. Seorang Production Team Leader juga diharapkan mampu menjadi penghubung antara manajemen dan tim produksi, sekaligus memastikan seluruh anggota tim dapat bekerja dengan optimal.
Bagi Anda yang memiliki pengalaman dalam manajemen produksi, memahami standar keamanan pangan, dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik, inilah saatnya untuk mengembangkan karier bersama perusahaan multinasional yang terus berkembang.
Tugas dan Tanggung Jawab
Sebagai Production Team Leader, Anda akan mengemban berbagai tanggung jawab strategis maupun operasional yang menyangkut kelancaran produksi harian. Berikut uraian lebih detail mengenai tanggung jawab Anda:
1. Menyusun Rencana Produksi
-
Membuat jadwal produksi harian, mingguan, dan bulanan berdasarkan target perusahaan serta permintaan pasar.
-
Menyesuaikan kapasitas produksi dengan ketersediaan bahan baku, tenaga kerja, serta kondisi mesin.
-
Memastikan perencanaan produksi realistis namun tetap efisien agar tidak menimbulkan pemborosan.
2. Mengawasi Proses Produksi
-
Memastikan jalannya proses produksi sesuai dengan SOP (Standard Operating Procedure).
-
Menjaga agar setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan perusahaan.
-
Mengawasi parameter teknis seperti suhu, tekanan, kecepatan mesin, serta penggunaan bahan baku.
-
Menjaga keseimbangan antara kuantitas produksi dengan kualitas produk.
3. Manajemen Tim Produksi
-
Memimpin, mengarahkan, serta memotivasi anggota tim produksi agar bekerja dengan disiplin dan produktif.
-
Mengembangkan kemampuan anggota tim melalui pelatihan maupun coaching.
-
Membagi tugas sesuai dengan keahlian dan kapasitas masing-masing anggota tim.
-
Menjadi teladan dalam penerapan budaya kerja aman, bersih, dan profesional.
4. Penerapan Standar Keamanan Pangan
-
Memastikan seluruh proses mengikuti prinsip GMP, HACCP, dan ISO 22000.
-
Mengawasi penerapan protokol kebersihan, higiene personal, dan sanitasi lingkungan produksi.
-
Melakukan pengecekan rutin terhadap titik-titik kritis (critical control point) untuk mencegah potensi bahaya.
5. Efisiensi Penggunaan Mesin dan Tenaga Kerja
-
Memastikan mesin produksi dioperasikan secara optimal untuk mencapai efisiensi maksimum.
-
Mengurangi downtime mesin dengan perencanaan preventive maintenance bersama tim engineering.
-
Mengawasi penggunaan tenaga kerja agar sesuai kebutuhan, tidak berlebihan, dan tidak kekurangan.
6. Analisis Data Produksi
-
Mengumpulkan dan menganalisis data produksi harian, termasuk output, downtime, efisiensi, serta pemakaian bahan.
-
Mengidentifikasi masalah atau penyimpangan dari target produksi, kemudian menyusun langkah perbaikan.
-
Memberikan laporan rutin kepada manajemen mengenai hasil produksi dan rekomendasi perbaikan.
7. Kolaborasi dengan Departemen Lain
-
Bekerja sama dengan tim PPIC (Production Planning and Inventory Control) dalam hal perencanaan bahan baku.
-
Berkoordinasi dengan QA/QC untuk memastikan standar mutu produk.
-
Berkolaborasi dengan departemen engineering dalam perawatan dan perbaikan mesin.
-
Mendukung tim HR dalam hal pengembangan keterampilan karyawan produksi.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
Untuk dapat menjalankan tugas dan tanggung jawab tersebut, kandidat diharapkan memiliki kualifikasi sebagai berikut:
-
Pendidikan
-
Minimal D4/S1 dari jurusan Teknologi Pangan, Teknik Mesin, Teknik Industri, Teknik Elektro, atau bidang terkait.
-
-
Pengalaman
-
Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Unit Head atau Team Leader di industri makanan dan minuman (F&B).
-
-
Pengetahuan Teknis
-
Memahami proses produksi F&B.
-
Menguasai standar GMP, HACCP, dan ISO 22000.
-
Memahami dasar-dasar manajemen produksi, perencanaan, dan kontrol proses.
-
-
Kemampuan Analisis
-
Terampil membaca, menginterpretasikan, dan menganalisis data produksi.
-
Mampu melakukan problem solving untuk meningkatkan efisiensi produksi.
-
-
Keterampilan Kepemimpinan
-
Mampu memimpin tim dengan baik, termasuk dalam situasi kerja yang menantang.
-
Terbiasa mengambil keputusan cepat dan tepat.
-
Mampu menginspirasi anggota tim untuk bekerja produktif.
-
-
Fleksibilitas Kerja
-
Bersedia bekerja dengan sistem shift (pagi, sore, malam).
-
Memiliki kesiapan fisik dan mental untuk menghadapi dinamika produksi.
-
-
Kesiapan Bergabung
-
Kandidat yang bisa bergabung secepatnya (ASAP) akan lebih diprioritaskan.
-
Fasilitas dan Lingkungan Kerja
PT Dali Foods Indonesia menawarkan berbagai fasilitas dan lingkungan kerja yang mendukung, di antaranya:
-
Gaji kompetitif sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman.
-
BPJS Ketenagakerjaan dan BPJS Kesehatan.
-
Tunjangan shift, lembur, serta insentif berdasarkan kinerja.
-
Lingkungan kerja yang modern dengan standar internasional.
-
Kesempatan pengembangan karier dan pelatihan internal.
-
Budaya kerja yang inklusif, kolaboratif, dan terbuka.
Mengapa Bergabung dengan PT Dali Foods Indonesia?
-
Perusahaan Global – Bagian dari grup internasional dengan standar produksi kelas dunia.
-
Karier Berkembang – Terbuka kesempatan untuk naik jabatan dan berkembang bersama perusahaan.
-
Lingkungan Dinamis – Bekerja dengan tim profesional di industri F&B yang kompetitif.
-
Kontribusi Nyata – Berperan penting dalam menghadirkan produk yang dikonsumsi masyarakat luas.