Lowongan Kerja Pabrik Semarang di Cimory Group Posisi Operator Produksi (Mixing Operator) Minimal D3

Job Description

Lowongan Kerja: Operator Produksi (Mixing Operator)

Cimory Group merupakan salah satu perusahaan makanan dan minuman ternama di Indonesia yang berdiri pada tahun 1993. Nama “Cimory” sendiri berasal dari singkatan Cisarua Mountain Dairy, yang mencerminkan awal mula perusahaan ini berdiri di daerah pegunungan Cisarua, Bogor, Jawa Barat. Dari skala usaha kecil yang berfokus pada pengolahan susu segar, Cimory telah berkembang pesat menjadi perusahaan berskala nasional bahkan internasional, dengan berbagai lini produk yang mendukung gaya hidup sehat dan kebutuhan gizi masyarakat.

Seiring waktu, Cimory Group berhasil menciptakan beragam produk unggulan berbasis protein hewani berkualitas tinggi, mulai dari produk susu premium, yogurt, hingga olahan daging seperti sosis dan daging siap saji. Beberapa merek terkenal yang berada di bawah naungan Cimory Group antara lain:

• Cimory – produk susu segar, yogurt, dan olahan berbasis susu.

• Kanzler – sosis premium dan produk olahan daging dengan kualitas Eropa.

• Besto – daging olahan yang terjangkau namun tetap berkualitas.

• Euro Gourmet – produk daging olahan premium untuk segmen pasar modern.

Tidak hanya bergerak di industri pangan, Cimory Group juga menjalankan program sosial dan pemberdayaan masyarakat, salah satunya melalui jaringan distribusi “Miss Cimory”. Program ini melibatkan lebih dari 4.000 perempuan yang mendistribusikan produk Cimory secara langsung ke sekitar 360.000 rumah tangga di berbagai wilayah setiap minggunya. Program tersebut bukan hanya menjadi strategi bisnis, melainkan juga bentuk nyata kontribusi Cimory dalam meningkatkan perekonomian keluarga dan pemberdayaan perempuan Indonesia.

Keberhasilan Cimory dalam menjaga kualitas produk, inovasi, serta jaringan distribusi yang luas membawanya pada pencapaian besar, yaitu melaksanakan Initial Public Offering (IPO) sehingga resmi menjadi perusahaan publik. Dengan status ini, Cimory semakin mantap mengembangkan bisnisnya dan berkomitmen menjadi pelopor penyedia produk protein berkualitas tinggi yang bermanfaat bagi kesehatan dan tumbuh kembang masyarakat Indonesia.

Sebagai perusahaan yang terus berkembang, Cimory Group juga dikenal sebagai tempat kerja yang menjanjikan kesempatan karier yang luas, budaya kerja profesional, serta lingkungan yang mendukung pengembangan diri karyawan.

Gambaran Umum Pekerjaan: Operator Produksi (Mixing Operator)

Dalam proses produksi makanan dan minuman, tahap mixing (pencampuran bahan baku) memegang peranan yang sangat penting. Tahap ini menentukan konsistensi, cita rasa, tekstur, serta kualitas akhir produk yang dihasilkan. Oleh karena itu, Cimory membuka kesempatan bagi individu yang berdedikasi, terampil, dan teliti untuk bergabung sebagai Operator Produksi (Mixing Operator).

Seorang Mixing Operator akan bertanggung jawab dalam mengoperasikan mesin produksi di area pencampuran, memastikan bahan baku yang digunakan sesuai standar, serta menjaga agar proses produksi berjalan efektif, efisien, dan sesuai prosedur perusahaan. Posisi ini juga menuntut kemampuan dalam melakukan pengecekan kualitas, dokumentasi laporan produksi, serta penanganan kendala teknis (troubleshooting) pada mesin.

Dengan demikian, posisi Mixing Operator bukan sekadar menjalankan mesin, tetapi juga bagian penting dari rantai produksi yang menjamin produk Cimory tetap konsisten berkualitas tinggi sebelum sampai ke tangan konsumen.

Tanggung Jawab Utama (Job Desk)

Sebagai Operator Produksi (Mixing Operator) di Cimory Group, Anda akan melaksanakan berbagai tugas operasional dan teknis yang krusial dalam memastikan proses pencampuran bahan berjalan dengan standar tertinggi. Berikut uraian tanggung jawab pekerjaan secara lebih mendetail:

1. Mengoperasikan Mesin Produksi

   • Mengoperasikan mesin mixing sesuai dengan Standard Operating Procedure (SOP) yang berlaku.

   • Memastikan mesin bekerja dengan kapasitas optimal sesuai target produksi.

   • Menjalankan proses pencampuran bahan baku secara tepat, baik dari sisi takaran maupun waktu mixing.

2. Menyiapkan dan Memeriksa Bahan Baku

   • Melakukan pengecekan kualitas bahan baku sebelum diproses.

   • Memastikan bahan baku sesuai standar mutu, tanggal kedaluwarsa, serta kondisi penyimpanan.

   • Menimbang dan mengatur komposisi bahan dengan akurat sesuai formula yang ditetapkan.

3. Pembuatan dan Pelaporan Hasil Produksi

   • Mencatat hasil produksi harian, termasuk jumlah batch, volume produk, serta catatan khusus.

   • Menyusun laporan produksi yang akan digunakan sebagai referensi bagi supervisor atau manajemen.

   • Melaporkan kendala atau ketidaksesuaian selama proses produksi.

4. Pemeliharaan dan Troubleshooting Mesin

   • Melakukan perawatan ringan dan pengecekan rutin terhadap mesin mixing.

   • Mengidentifikasi gangguan teknis pada mesin serta melakukan penanganan awal.

   • Melaporkan kerusakan yang membutuhkan perbaikan lebih lanjut kepada tim teknisi.

5. Penerapan SOP dan Standar Kualitas

   • Mematuhi seluruh instruksi kerja, standar kebersihan, serta aturan keselamatan kerja.

   • Menjaga agar hasil pencampuran sesuai standar kualitas yang ditetapkan perusahaan.

   • Melaksanakan prosedur halal, higienis, dan aman dalam setiap proses produksi.

6. Menjaga Kebersihan dan Keselamatan Kerja (K3)

   • Memastikan area kerja selalu bersih, rapi, dan aman dari potensi bahaya.

   • Menggunakan Alat Pelindung Diri (APD) sesuai ketentuan.

   • Berpartisipasi dalam pelatihan keselamatan kerja dan menerapkan prinsip-prinsip K3 secara konsisten.

7. Kolaborasi Tim Produksi

   • Bekerja sama dengan rekan operator lain untuk menjaga kelancaran proses produksi.

   • Menjalankan instruksi supervisor dengan komunikasi yang efektif.

   • Memberikan masukan terkait perbaikan proses produksi apabila diperlukan.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk dapat menempati posisi ini, kandidat diharapkan memenuhi persyaratan sebagai berikut:

1. Pendidikan

   • Minimal lulusan Diploma 3 (D3) dari semua jurusan.

   • Latar belakang pendidikan di bidang teknik, teknologi pangan, atau kimia akan menjadi nilai tambah.

2. Pengalaman Kerja

   • Pengalaman sebagai operator produksi menjadi keunggulan.

   • Fresh graduate dipersilakan melamar asalkan memiliki kemauan belajar yang tinggi.

3. Keterampilan Teknis

   • Mampu mengoperasikan dan memahami dasar kerja mesin produksi.

   • Terbiasa membuat laporan hasil kerja secara tertulis.

   • Memiliki pemahaman dasar mengenai troubleshooting mesin.

4. Keterampilan Personal

   • Teliti, disiplin, rajin, dan memiliki semangat kerja tinggi.

   • Komunikatif dan mampu bekerja sama dengan tim.

   • Memiliki daya tahan fisik dan mental yang baik untuk bekerja dalam sistem shift.

5. Karakter dan Sikap Kerja

   • Proaktif, bertanggung jawab, dan berorientasi pada hasil.

   • Memiliki integritas serta kepatuhan terhadap SOP dan standar perusahaan.

Manfaat Bekerja di Cimory Group

Cimory Group memberikan lingkungan kerja yang profesional sekaligus mendukung kesejahteraan karyawan. Beberapa keuntungan yang bisa didapatkan antara lain:

• Gaji kompetitif sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi.

• Fasilitas kesehatan dan jaminan sosial ketenagakerjaan.

• Lingkungan kerja yang higienis, aman, dan modern.

• Peluang pelatihan serta pengembangan karier di perusahaan berskala nasional.

• Budaya kerja yang kolaboratif dan inovatif.