Job Description

Lowongan Kerja: Staf Produksi

daftar disini :
https://id.jobstreet.com/id/job/87655249/apply?sol=e3cafeb18e8fabffcf99515278e11db2e1f8637e

Alamii Food adalah perusahaan yang hadir dengan misi mulia: menumbuhkan kebiasaan ngemil sehat pada anak-anak sejak dini hingga dewasa. Visi ini berangkat dari keprihatinan akan pola konsumsi masyarakat modern, terutama anak-anak, yang kerap terpapar camilan instan tinggi gula, tinggi garam, dan rendah nutrisi. Alamii Food percaya bahwa untuk membentuk generasi masa depan yang sehat dan bahagia, kebiasaan makan yang baik harus ditanamkan sejak kecil.

Sejak awal berdiri, Alamii Food berkomitmen menghadirkan camilan sehat yang lezat dan disukai anak-anak, namun tetap memenuhi standar gizi dan keamanan pangan. Perusahaan tidak hanya berfokus pada rasa, tetapi juga mengedepankan kualitas bahan baku, proses produksi higienis, dan inovasi produk yang berkelanjutan.

Produk-produk Alamii Food didesain untuk menjadi solusi bagi orang tua yang ingin memberikan camilan sehat, praktis, dan menyenangkan bagi anak-anak mereka. Dengan tagline perusahaan yang menekankan pentingnya kesehatan dan kebahagiaan, Alamii Food terus berkembang dan dipercaya sebagai salah satu penyedia camilan sehat lokal dengan potensi pasar yang luas.

Lokasi operasional perusahaan berada di Dadap Kosambi, Kabupaten Tangerang, Banten, yang strategis karena dekat dengan Bandara Internasional Soekarno-Hatta dan jalur distribusi utama. Hal ini mendukung kelancaran pasokan bahan baku maupun pengiriman produk ke berbagai daerah.

Sebagai perusahaan yang berorientasi pada kualitas, Alamii Food telah menerapkan standar internasional dalam proses produksinya, termasuk Good Manufacturing Practices (GMP), Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP), Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), dan standar keamanan pangan lainnya seperti ISO 22000 maupun FSSC.

Bagi Alamii Food, keberhasilan perusahaan tidak hanya diukur dari kinerja bisnis, melainkan juga dari kontribusinya dalam membentuk generasi yang lebih sehat, bahagia, dan cerdas melalui produk-produk yang dihasilkan.

Mengapa Bergabung dengan Alamii Food?

Bergabung dengan Alamii Food berarti menjadi bagian dari tim yang peduli pada kesehatan masyarakat, khususnya anak-anak. Sebagai karyawan, Anda akan merasakan:

1. Lingkungan kerja profesional – dengan standar produksi tinggi sesuai regulasi keamanan pangan.

2. Kesempatan berkembang – perusahaan mendukung pengembangan keterampilan karyawan melalui pelatihan, mentoring, dan jenjang karier.

3. Kontribusi nyata – setiap pekerjaan yang dilakukan memiliki dampak langsung terhadap kualitas hidup generasi mendatang.

4. Budaya kerja kolaboratif – karyawan dilibatkan dalam tim yang solid, saling mendukung, dan menghargai kontribusi setiap individu.

Posisi yang Dibutuhkan: Staf Produksi

Untuk mendukung pertumbuhan perusahaan dan memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat, Alamii Food membuka lowongan untuk posisi Staf Produksi. Posisi ini merupakan bagian penting dalam memastikan bahwa seluruh rangkaian proses produksi berjalan sesuai standar mutu dan keamanan pangan yang berlaku.

Sebagai staf produksi, Anda akan berperan langsung dalam mengawasi kualitas bahan baku, memantau proses produksi, serta memastikan produk jadi yang dihasilkan memenuhi standar yang telah ditetapkan.

Tanggung Jawab Utama

Sebagai Staf Produksi di Alamii Food, Anda akan memikul tanggung jawab penting yang berhubungan langsung dengan kelancaran proses produksi, di antaranya:

1. Inspeksi Bahan Baku dan Kemasan

   • Melakukan pemeriksaan terhadap kualitas bahan baku sebelum digunakan.

   • Memastikan bahan baku sesuai dengan standar spesifikasi perusahaan.

   • Memeriksa material kemasan untuk menjamin keamanan dan kualitas produk.

2. Verifikasi Supplier dan Material

   • Memastikan pemasok telah memenuhi persyaratan keamanan pangan.

   • Memverifikasi dokumen dan sertifikat mutu yang diberikan oleh supplier.

   • Memberikan rekomendasi penerimaan atau penolakan material.

3. Status Penerimaan Material

   • Mengeluarkan status penerimaan material seperti Accepted, Rejected, atau On Hold.

   • Memberikan catatan jelas terkait alasan penolakan atau tindakan yang perlu diambil.

4. Pemeriksaan Proses Produksi

   • Melakukan pengawasan kualitas di setiap tahapan proses produksi.

   • Memastikan parameter mutu (fisik, kimia, organoleptik) dipenuhi.

   • Memberikan rekomendasi korektif jika ditemukan penyimpangan.

5. Implementasi GMP, SSOP, dan HACCP

   • Memantau pelaksanaan standar produksi higienis.

   • Mengingatkan dan mengedukasi tim produksi terkait kepatuhan standar.

   • Menjadi pengawas penerapan sistem keamanan pangan di lapangan.

6. Identifikasi Non-Conformance

   • Mengidentifikasi potensi masalah atau ketidaksesuaian.

   • Melaporkan hasil temuan kepada atasan atau tim terkait.

   • Berperan aktif dalam menyusun tindakan korektif dan preventif.

7. Approval Release Produk

   • Memberikan persetujuan rilis untuk produk di tahapan tertentu.

   • Memastikan hanya produk yang memenuhi standar yang dilanjutkan ke tahap berikutnya.

8. Final Inspection Produk Jadi

   • Melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap produk akhir.

   • Memastikan kualitas, keamanan, dan label sesuai standar.

   • Mengecek kondisi pengepakan dan penyimpanan produk sebelum distribusi.

9. Pembuatan Laporan

   • Menyusun laporan inspeksi secara detail.

   • Memberikan rekomendasi untuk release atau reject produk jadi.

   • Mendokumentasikan semua hasil pemeriksaan untuk audit internal maupun eksternal.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Alamii Food mencari kandidat dengan kualifikasi berikut:

1. Pendidikan

   • Minimal SMK Kimia.

   • Diutamakan lulusan D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Farmasi, atau bidang terkait.

2. Pengalaman

   • Minimal 1–2 tahun pengalaman di bidang Quality Control atau produksi di industri makanan/minuman.

   • Fresh graduate dipersilakan melamar, terutama yang memiliki minat pada industri pangan.

3. Kompetensi Teknis

   • Memahami standar mutu pangan.

   • Menguasai konsep GMP, HACCP, ISO 22000, atau FSSC.

   • Mampu melakukan analisis sederhana terkait parameter mutu produk.

4. Karakter Pribadi

   • Teliti, disiplin, dan berorientasi pada detail.

   • Tegas namun mampu bekerja sama dengan tim.

   • Mampu bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga kualitas kerja.

   • Proaktif dalam menyelesaikan masalah.

5. Lokasi Penempatan

   • Bersedia ditempatkan di Dadap Kosambi, Kabupaten Tangerang, Banten.

   • Diutamakan kandidat yang berdomisili di wilayah Tangerang atau sekitarnya.

Jam Kerja

Staf Produksi di Alamii Food bekerja dengan sistem jam fleksibel menyesuaikan kebutuhan operasional produksi. Dalam kondisi tertentu, staf produksi juga dapat diminta untuk lembur guna memenuhi target produksi.

Benefit yang Ditawarkan

Bekerja sebagai Staf Produksi di Alamii Food memberikan Anda keuntungan antara lain:

• Gaji kompetitif sesuai standar industri.

• Tunjangan lembur (apabila dibutuhkan).

• Fasilitas BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan.

• Lingkungan kerja profesional dan higienis.

• Kesempatan mengikuti pelatihan terkait GMP, HACCP, maupun ISO.

• Jenjang karier jelas untuk posisi lebih tinggi (Supervisor Produksi, QC Specialist).

Prospek Karier

Bagi kandidat yang menunjukkan kinerja baik, Alamii Food membuka peluang pengembangan karier. Beberapa posisi lanjutan yang bisa ditempuh antara lain:

• Quality Control Specialist

• Supervisor Produksi

• Asisten Manajer Produksi

• Manajer Quality Assurance

Dengan demikian, posisi ini sangat tepat bagi Anda yang ingin membangun karier jangka panjang di industri pangan.