Lowongan Kerja Operator Production – PT Sonton Food Indonesia

Daftar disini :
https://id.jobstreet.com/id/job/90324115/apply?sol=38b6a7f400ea49edce9b7633c76186fce8cd99da

1. Profil Perusahaan

PT Sonton Food Indonesia (SFI) merupakan perusahaan manufaktur makanan yang berlokasi di Cikarang Selatan, Bekasi. Perusahaan ini dikenal sebagai produsen berbagai produk berbasis custard, fruit filling, spread, fruit sauce, serta produk berbasis minyak yang digunakan oleh industri bakery, pastry, dan food service.

SFI adalah perusahaan Penanaman Modal Asing (PMA) dan merupakan anak perusahaan dari Sonton Holdings yang berbasis di Jepang. Dengan dukungan teknologi serta standar manajemen Jepang, perusahaan menerapkan sistem produksi yang ketat, efisien, dan berorientasi pada kualitas.

Sebagai bagian dari grup internasional, PT Sonton Food Indonesia mengadopsi filosofi kerja Jepang yang menekankan presisi, disiplin, kebersihan, dan perbaikan berkelanjutan (continuous improvement). Standar mutu produk mengikuti regulasi keamanan pangan internasional serta praktik Good Manufacturing Practices (GMP).

Fasilitas produksi di Cikarang Selatan dilengkapi dengan mesin modern dan sistem pengendalian mutu terintegrasi. Setiap tahapan produksi, mulai dari penerimaan bahan baku hingga pengemasan akhir, diawasi secara ketat untuk memastikan konsistensi rasa, tekstur, dan keamanan produk.

Perusahaan melayani pasar domestik maupun internasional. Produk-produk SFI banyak digunakan oleh produsen roti, hotel, restoran, serta industri makanan skala besar. Reputasi perusahaan dibangun melalui komitmen terhadap kualitas, ketepatan waktu, dan inovasi produk.

Dalam mendukung pertumbuhan bisnis, PT Sonton Food Indonesia membuka kesempatan bagi kandidat yang ingin berkembang di industri manufaktur makanan melalui posisi Operator Production.

2. Deskripsi Pekerjaan

Lowongan kerja Operator Production di PT Sonton Food Indonesia ditujukan bagi lulusan minimal SMA/SMK atau sederajat. Kandidat dengan pengalaman 1–3 tahun di bidang manufaktur, khususnya industri makanan, akan menjadi nilai tambah. Namun, fresh graduate tetap dipersilakan melamar.

Sebagai Operator Production, Anda akan bertanggung jawab menjalankan aktivitas produksi harian di lini produksi sesuai standar perusahaan. Posisi ini memiliki peran penting dalam memastikan proses produksi berjalan lancar, aman, dan sesuai target output.

Anda akan terlibat langsung dalam pengoperasian mesin, pengawasan proses pencampuran bahan, pengisian produk, hingga proses pengemasan. Seluruh kegiatan harus dilakukan sesuai Standard Operating Procedure (SOP) dan standar GMP.

Operator Production juga diharapkan memahami konsep 5S dalam menjaga kerapian dan efisiensi area kerja. Ketelitian dan kedisiplinan menjadi faktor utama dalam menjaga kualitas produk.

Perusahaan membutuhkan kandidat yang siap bergabung secepatnya (ASAP) dan mampu bekerja dalam tim produksi.

3. Tanggung Jawab Utama

a. Menjalankan Aktivitas Produksi Harian

Operator Production bertugas menjalankan mesin produksi sesuai jadwal yang telah ditentukan. Aktivitas meliputi persiapan bahan baku, pengaturan parameter mesin, dan pemantauan proses produksi.

Setiap tahapan harus sesuai dengan SOP yang berlaku. Operator wajib memastikan tidak ada penyimpangan selama proses berlangsung.

Jika terjadi kendala teknis, operator harus segera melaporkan kepada atasan atau teknisi untuk penanganan lebih lanjut.

b. Mengoperasikan dan Mengontrol Mesin Produksi

Pengoperasian mesin menjadi tanggung jawab utama. Operator harus memahami cara kerja mesin serta prosedur keselamatan penggunaannya.

Parameter seperti suhu, tekanan, dan waktu proses harus diawasi secara berkala. Ketidaksesuaian dapat memengaruhi kualitas produk akhir.

Penguasaan dasar mesin produksi menjadi nilai tambah bagi kandidat.

c. Menerapkan GMP dalam Proses Produksi

Industri makanan menuntut standar kebersihan tinggi. Operator wajib menerapkan Good Manufacturing Practices (GMP) dalam setiap aktivitas.

Penggunaan alat pelindung diri menjadi keharusan. Area produksi harus dijaga tetap bersih dan higienis.

Penerapan GMP membantu mencegah kontaminasi dan menjaga keamanan pangan.

d. Menerapkan Prinsip 5S di Area Kerja

PT Sonton Food Indonesia mengadopsi prinsip 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke). Operator harus menjaga area kerja tetap rapi dan terorganisir.

Penerapan 5S meningkatkan efisiensi kerja dan mengurangi risiko kecelakaan.

Kedisiplinan dalam menjalankan prinsip ini menjadi bagian dari evaluasi kinerja.

e. Mendukung Kerja Tim Produksi

Produksi dilakukan secara tim. Operator harus mampu berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan rekan kerja.

Koordinasi antar shift juga penting untuk memastikan kelancaran produksi tanpa hambatan.

Kemampuan komunikasi yang baik membantu menghindari kesalahan kerja.

4. Kualifikasi & Kompetensi Utama

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

• Pengalaman 1–3 tahun di bidang manufaktur menjadi nilai tambah.

• Fresh graduate dipersilakan melamar.

• Memahami GMP, 5S, dan SOP dalam industri makanan.

• Memiliki pengalaman menangani aktivitas produksi harian.

• Mampu bekerja dalam tim.

• Memiliki komunikasi yang baik.

• Siap bergabung secepatnya (ASAP).

Kandidat ideal adalah individu yang disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki kemauan belajar tinggi.

5. Budaya Kerja

Sebagai perusahaan dengan standar Jepang, PT Sonton Food Indonesia menerapkan budaya kerja yang sistematis dan terstruktur.

Kedisiplinan waktu dan kepatuhan terhadap prosedur menjadi prioritas. Perusahaan juga menanamkan semangat perbaikan berkelanjutan.

Lingkungan kerja menekankan kerja sama tim dan komunikasi terbuka.

Keselamatan kerja menjadi perhatian utama di seluruh area produksi.

6. Fasilitas & Benefit

Bergabung sebagai Operator Production memberikan berbagai keuntungan, antara lain:

• Gaji kompetitif sesuai standar industri manufaktur.

• BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan.

• Lingkungan kerja bersih dan modern.

• Pelatihan sesuai standar Jepang.

• Kesempatan berkembang di perusahaan PMA.

Benefit ini dirancang untuk mendukung kesejahteraan dan stabilitas kerja karyawan.

7. Pengembangan Karier

PT Sonton Food Indonesia memberikan kesempatan pengembangan karier bagi karyawan berprestasi. Operator Production berpeluang naik menjadi Senior Operator atau posisi supervisor.

Pelatihan teknis dan pembinaan rutin membantu meningkatkan kompetensi.

Bekerja di perusahaan dengan standar internasional membuka peluang pengalaman profesional yang bernilai tinggi.

8. Cara Melamar & Penutup

Jika Anda tertarik mengisi posisi Operator Production – PT Sonton Food Indonesia dan memenuhi kualifikasi, segera siapkan CV terbaru Anda.

Daftar disini :
https://id.jobstreet.com/id/job/90324115/apply?sol=38b6a7f400ea49edce9b7633c76186fce8cd99da

Pastikan mencantumkan pengalaman kerja, pelatihan terkait GMP atau 5S, serta ketersediaan waktu untuk bergabung.

Lowongan kerja Operator Production Cikarang ini merupakan peluang untuk berkarier di perusahaan manufaktur makanan dengan standar Jepang dan sistem kerja profesional.

Bergabunglah bersama PT Sonton Food Indonesia dan jadilah bagian dari tim produksi yang berkomitmen menghadirkan produk berkualitas tinggi untuk industri makanan.