Job Description
Loker Solo Raya Manager Restoran Semua Jurusan – Dicari Pemimpin Tangguh untuk Memimpin Restoran Kami!
Bergabunglah dengan tim kami yang dinamis sebagai Manajer Restoran dan jadilah dalang di balik kesuksesan restoran kami!
Sebagai Manajer Restoran, Anda akan bertanggung jawab atas:
- Memimpin tim: Rekrut, latih, bimbing, dan kelola tim staf dengan penuh semangat. Ciptakan lingkungan kerja yang positif dan suportif untuk memaksimalkan kinerja tim.
- Menjaga kelancaran operasional: Awasi operasional sehari-hari untuk memastikan efisiensi dan profitabilitas. Terapkan kebijakan dan protokol yang inovatif untuk menjamin kelancaran operasional di masa depan.
- Menyediakan layanan terbaik: Jaga standar layanan pelanggan yang tinggi. Tangani keluhan dan umpan balik pelanggan dengan profesionalisme dan penuh perhatian. Ciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan.
- Menjaga keuangan: Kelola anggaran restoran dengan cermat, kendalikan biaya, dan susun laporan keuangan yang akurat. Kembangkan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan mencapai target laba.
- Memastikan kepatuhan: Patuhi semua peraturan kesehatan dan keselamatan. Jaga standar kebersihan makanan yang tinggi dan pastikan kepatuhan terhadap regulasi hukum dan perusahaan.
- Mengoptimalkan inventori: Awasi pemesanan bahan makanan, minuman, dan perlengkapan. Pantau tingkat persediaan dan lakukan audit rutin untuk memastikan efisiensi.
- Meningkatkan popularitas: Bekerjasama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan restoran. Ciptakan strategi menarik untuk mendatangkan pelanggan baru dan menjaga loyalitas pelanggan lama.
- Menjamin kualitas: Awasi proses persiapan makanan dan minuman untuk memastikan memenuhi standar kualitas. Pantau kepuasan pelanggan dan lakukan perbaikan yang diperlukan.
- Memberikan laporan: Buat laporan kinerja karyawan, restoran, dan keuangan secara menyeluruh kepada pemilik atau investor. Berikan masukan dan solusi untuk meningkatkan performa restoran.
Jika Anda:
- Memiliki pengalaman mumpuni sebagai Manajer Restoran
- Dibekali jiwa kepemimpinan yang kuat dan kemampuan analisis yang tajam
- Memiliki alat kerja pribadi (Laptop)
- Bertanggung jawab, teliti, dan dapat diandalkan
- Siap bekerja dengan jam kerja fleksibel, termasuk di hari libur
- Berorientasi pada hasil dan memiliki semangat untuk mencapai target
Maka, Anda adalah kandidat yang tepat untuk bergabung dengan kami!
Tunggu apa lagi? Kirimkan CV dan lamaran Anda sekarang!
Bersama kita bangun restoran yang sukses dan berjaya!