Lowongan Kerja Bekasi di Momolin Bakery & Cake Posisi Purchasing Staff Bakery Minimal D3/S1

Job Description

Lowongan Kerja Purchasing Staff Bakery – Momolin Bakery & Cake

Daftar disini :
https://id.jobstreet.com/id/job/88389392/apply?sol=bd31901ba27d63be38673cc79ceae0764d26670e

1. Profil Perusahaan

Sejak didirikan pada tahun 2001 di Kota Bekasi, Momolin Bakery & Cake telah menjadi salah satu pelaku usaha lokal terkemuka di bidang produksi dan penjualan roti serta kue berkualitas tinggi. Selama lebih dari dua dekade, Momolin Bakery terus berinovasi dalam menghadirkan berbagai produk yang disukai masyarakat, mulai dari aneka roti lembut, kue ulang tahun, brownies, snack box, hingga berbagai jenis kue tradisional dan modern.

Dengan jaringan penjualan yang tersebar melalui pedagang keliling, toko offline, dan platform online, Momolin Bakery telah tumbuh menjadi brand yang dikenal karena cita rasa, kualitas, dan kehangatan layanan yang diberikan kepada pelanggan. Di tengah pesatnya perkembangan industri kuliner, Momolin Bakery tetap konsisten menjaga komitmen terhadap kualitas bahan baku dan proses produksi higienis agar setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar tinggi.

Kami percaya bahwa pertumbuhan perusahaan tidak hanya berasal dari cita rasa yang unggul, tetapi juga dari sistem kerja yang solid dan profesional. Dalam upaya menjaga kelancaran rantai pasok serta efisiensi operasional produksi, kami membuka kesempatan bagi individu berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung bersama kami sebagai Purchasing Staff, yang akan berperan penting dalam memastikan tersedianya bahan baku dan perlengkapan produksi tepat waktu dan sesuai kebutuhan.

2. Deskripsi Pekerjaan

Sebagai Purchasing Staff di Momolin Bakery & Cake, Anda akan menjadi bagian penting dalam rantai pasok perusahaan yang mendukung keberlangsungan proses produksi roti dan kue setiap harinya. Posisi ini menuntut ketelitian, kemampuan analisis, dan keterampilan negosiasi yang baik dalam mengelola pembelian bahan baku, bahan kemasan, serta kebutuhan operasional lainnya.

Anda akan bertanggung jawab mulai dari pengadaan bahan baku, pengelolaan supplier, pembuatan purchase order, hingga monitoring pengiriman barang. Selain itu, Anda juga diharapkan mampu menjalin hubungan profesional yang baik dengan para pemasok dan berkolaborasi dengan tim produksi, gudang, serta keuangan untuk memastikan seluruh proses pembelian berjalan efisien dan transparan.

Peran Anda tidak hanya sekadar melakukan pembelian, tetapi juga menjadi penghubung strategis antara bagian operasional dan manajemen dalam menjaga stabilitas pasokan, efisiensi biaya, dan kualitas bahan yang digunakan untuk menghasilkan produk-produk terbaik bagi pelanggan Momolin Bakery.

3. Tanggung Jawab Utama

Sebagai bagian dari tim Purchasing, Anda akan menjalankan tanggung jawab berikut:

• Melakukan pembelian bahan baku roti dan kue, bahan kemasan, serta kebutuhan operasional lainnya sesuai permintaan dari bagian produksi.

• Memastikan ketersediaan stok bahan baku selalu sesuai dengan minimum stock level dan jadwal produksi yang telah ditetapkan.

• Melakukan survey harga, negosiasi, dan perbandingan antar supplier untuk mendapatkan harga, kualitas, dan waktu pengiriman terbaik.

• Membuat dan mengelola Purchase Order (PO) serta memastikan kesesuaiannya dengan permintaan bagian terkait.

• Memantau jadwal pengiriman barang dan memastikan barang diterima tepat waktu dalam kondisi baik.

• Melakukan koordinasi intensif dengan tim gudang, produksi, dan finance untuk sinkronisasi kebutuhan bahan dan pelaporan pembelian.

• Mengarsipkan seluruh dokumen pembelian seperti invoice, surat jalan, dan PO secara sistematis dan rapi.

• Menyusun laporan pembelian mingguan dan bulanan untuk evaluasi biaya dan kinerja supplier.

• Melakukan evaluasi supplier secara berkala berdasarkan kualitas barang, ketepatan waktu, dan harga yang ditawarkan.

• Menjaga hubungan baik dengan supplier, serta melakukan tindak lanjut terhadap keterlambatan pengiriman atau ketidaksesuaian barang.

• Berkontribusi dalam perencanaan anggaran pembelian tahunan dan efisiensi biaya operasional.

4. Kualifikasi & Kompetensi Utama

Untuk dapat berkontribusi secara optimal di posisi ini, kandidat diharapkan memiliki kualifikasi berikut:

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Akuntansi, Manajemen, Administrasi Bisnis, atau bidang lain yang relevan.

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama, lebih disukai dari industri retail, F&B, atau bakery.

• Memahami alur pembelian bahan baku dan sistem stok bahan produksi.

• Terampil menggunakan Microsoft Excel dan Google Sheet, terutama dalam pembuatan rekap pembelian dan laporan pengeluaran.

• Terbiasa bekerja dengan banyak item dan supplier secara bersamaan dalam situasi yang cepat berubah.

• Memiliki kemampuan negosiasi dan komunikasi interpersonal yang baik.

• Teliti, jujur, dan berintegritas tinggi dalam menangani transaksi keuangan dan pembelian barang.

• Mampu bekerja secara tim maupun mandiri, serta tetap fokus di bawah tekanan waktu dan target ketat.

• Memiliki kemampuan analisis biaya dan pengambilan keputusan yang berbasis data.

5. Budaya Kerja di Momolin Bakery & Cake

Momolin Bakery & Cake memiliki budaya kerja yang berakar pada nilai kebersamaan, ketekunan, dan tanggung jawab. Kami menghargai setiap individu yang berkomitmen untuk bekerja keras, berpikir kreatif, dan berkontribusi nyata terhadap kemajuan perusahaan.

Beberapa nilai utama yang kami junjung tinggi antara lain:

• Kualitas dan Kejujuran: Kami percaya bahwa kesuksesan jangka panjang hanya dapat dibangun melalui integritas dan kualitas kerja.

• Kolaborasi dan Komunikasi Terbuka: Setiap divisi bekerja secara sinergis untuk memastikan kelancaran proses dari pembelian hingga distribusi.

• Profesionalisme: Kami menghargai setiap karyawan yang menunjukkan etika kerja tinggi dan berorientasi pada hasil.

• Pembelajaran Berkelanjutan: Setiap anggota tim didorong untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan baru.

Dengan budaya kerja yang suportif dan inklusif, Momolin Bakery menjadi tempat ideal bagi Anda yang ingin mengembangkan karier di industri makanan yang penuh dinamika.

6. Fasilitas & Benefit

Kami memahami pentingnya keseimbangan antara profesionalitas dan kesejahteraan karyawan. Oleh karena itu, Momolin Bakery & Cake menyediakan berbagai fasilitas dan benefit, antara lain:

• Gaji kompetitif yang disesuaikan dengan pengalaman dan kemampuan.

• Tunjangan dan fasilitas kerja sesuai standar industri.

• Jaminan sosial & BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan.

• Kesempatan pengembangan karier dan pelatihan profesional di bidang purchasing dan administrasi bisnis.

• Lingkungan kerja yang kolaboratif dan positif dengan suasana kekeluargaan.

• Kesempatan berinteraksi langsung dengan berbagai pihak eksternal (supplier dan vendor), memperluas jaringan profesional Anda.

7. Pengembangan Karier

Bekerja di Momolin Bakery & Cake bukan hanya tentang menjalankan rutinitas harian, tetapi juga tentang menumbuhkan potensi diri dan berkontribusi terhadap pertumbuhan perusahaan.

Kami memberikan peluang karier yang jelas dan berjenjang, antara lain:

• Pengembangan ke posisi Senior Purchasing Staff atau Purchasing Supervisor bagi karyawan berprestasi.

• Kesempatan untuk berperan aktif dalam perencanaan strategi pembelian dan kontrol biaya perusahaan.

• Pelatihan dan mentoring langsung dari manajemen untuk memperkuat kompetensi di bidang administrasi, analisis keuangan, dan supply chain management.

Dengan semangat kerja keras dan dedikasi, Anda memiliki peluang besar untuk berkembang bersama perusahaan yang terus bertumbuh di industri bakery dan retail makanan.