Lowongan Kerja Bogor di PT Natura Alam Adventure Posisi Operator Produksi Bolu Dekor Minimal SMA SMK

Lowongan Kerja Operator Produksi Bolu Dekor – PT Natura Alam Adventure

Daftar disini :
https://id.jobstreet.com/id/job/90713298/apply?sol=fdf7fa797eff0795eca8638d7f1b79d8394d5718

1. Profil Perusahaan

PT Natura Alam Adventure merupakan perusahaan yang dikenal bergerak di bidang pariwisata, kegiatan petualangan alam, serta pengelolaan berbagai fasilitas rekreasi dan hospitality. Dalam perkembangannya, perusahaan ini juga mengembangkan berbagai unit usaha pendukung yang berfokus pada layanan kuliner dan produk makanan berkualitas untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.

Salah satu unit usaha yang berada di bawah pengelolaan perusahaan adalah Roti Roll Pakansari, sebuah fasilitas produksi roti dan kue yang berlokasi di kawasan Pakansari, Cibinong, Bogor. Unit produksi ini berfokus pada pembuatan berbagai jenis produk bakery, termasuk roti, kue dekorasi, dan produk pastry yang dipasarkan untuk kebutuhan konsumen umum maupun acara khusus.

Roti Roll Pakansari dikenal memproduksi berbagai jenis kue dekorasi seperti kue ulang tahun, bolu dekor, dan berbagai produk bakery lainnya yang dibuat dengan standar kualitas tinggi. Proses produksi dilakukan dengan memperhatikan standar kebersihan, keamanan pangan, serta kualitas bahan baku.

Untuk mendukung peningkatan kapasitas produksi dan menjaga kualitas produk yang dihasilkan, saat ini perusahaan membuka kesempatan bagi kandidat yang memiliki minat di bidang bakery untuk bergabung sebagai Operator Produksi Bolu Dekor.

Posisi ini sangat cocok bagi individu yang memiliki keterampilan membuat kue dekorasi, memiliki ketelitian tinggi, serta mampu bekerja di lingkungan produksi makanan yang dinamis.

2. Deskripsi Pekerjaan

Operator Produksi Bolu Dekor memiliki tanggung jawab utama dalam proses pembuatan produk kue dekorasi di area produksi bakery. Posisi ini berperan penting dalam memastikan produk yang dihasilkan memiliki kualitas rasa, tampilan, serta standar kebersihan yang sesuai dengan ketentuan perusahaan.

Dalam menjalankan tugasnya, operator produksi akan terlibat langsung dalam proses pembuatan bolu dekor, mulai dari persiapan bahan, proses produksi, hingga tahap finishing atau dekorasi kue.

Selain itu, operator juga bertanggung jawab memastikan seluruh peralatan produksi digunakan dengan benar, area kerja tetap bersih, serta seluruh aktivitas produksi berjalan sesuai dengan standar operasional perusahaan.

Pekerjaan ini membutuhkan ketelitian, kreativitas dalam dekorasi kue, serta kemampuan bekerja secara tim dalam lingkungan produksi bakery.

3. Tanggung Jawab Utama

a. Membuat Produk Sesuai SOP

Operator produksi bertanggung jawab membuat produk bolu dekor sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan oleh perusahaan.

Proses ini mencakup pembuatan adonan, proses pemanggangan, hingga tahap dekorasi kue sesuai dengan spesifikasi produk yang telah ditentukan. Setiap produk harus memiliki kualitas rasa dan tampilan yang konsisten.

b. Mengoperasikan Mesin Produksi

Operator juga bertugas menjalankan berbagai mesin produksi yang digunakan dalam proses pembuatan kue.

Mesin yang digunakan dapat meliputi mixer adonan, oven pemanggang, serta peralatan produksi lainnya. Operator harus memastikan bahwa mesin digunakan dengan benar sesuai prosedur dan dalam kondisi aman selama proses produksi berlangsung.

c. Mengawasi Peralatan Produksi

Selain mengoperasikan mesin, operator juga bertanggung jawab memantau kondisi peralatan produksi.

Hal ini bertujuan untuk memastikan seluruh peralatan dapat digunakan dengan optimal serta mencegah kerusakan yang dapat mengganggu proses produksi. Jika ditemukan masalah pada peralatan, operator diharapkan segera melaporkan kepada pihak terkait.

d. Menjaga Kebersihan dan Kerapihan Area Produksi

Kebersihan merupakan faktor penting dalam industri makanan dan bakery.

Operator produksi harus menjaga kebersihan area kerja, mesin produksi, serta peralatan yang digunakan selama proses produksi berlangsung. Area produksi harus selalu dalam kondisi rapi dan higienis agar kualitas produk tetap terjaga.

e. Melakukan General Cleaning Area Produksi

Selain menjaga kebersihan selama proses kerja, operator juga bertanggung jawab melakukan kegiatan general cleaning pada area produksi.

Kegiatan ini meliputi pembersihan mesin, meja kerja, lantai area produksi, serta peralatan lainnya setelah proses produksi selesai.

f. Memastikan Kualitas Produk

Operator harus memastikan bahwa setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas perusahaan.

Hal ini mencakup rasa, tekstur, bentuk, serta dekorasi produk yang dihasilkan. Produk yang tidak memenuhi standar kualitas harus segera diperbaiki atau diproses sesuai prosedur yang berlaku.

g. Membuat Laporan Produksi

Operator juga bertugas mencatat kegiatan produksi yang dilakukan setiap hari.

Laporan ini dapat mencakup jumlah produk yang dihasilkan, penggunaan bahan baku, serta kondisi peralatan produksi. Data tersebut penting untuk evaluasi proses produksi dan pengendalian kualitas.

h. Menerapkan Prosedur Keselamatan Kerja

Dalam menjalankan aktivitas produksi, operator harus selalu mengikuti prosedur keselamatan kerja sesuai dengan standar K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja).

Hal ini penting untuk menjaga keamanan pekerja serta memastikan lingkungan kerja tetap aman dan nyaman bagi seluruh karyawan.

4. Kualifikasi & Kompetensi Utama

Pendidikan

Minimal SMA atau SMK.

Lulusan SMK jurusan Tata Boga atau bidang yang berkaitan dengan kuliner dan bakery akan lebih diutamakan.

Pengalaman

Memiliki pengalaman sebagai Operator Produksi Bolu Dekor atau posisi serupa di industri bakery.

Kandidat yang memiliki kemampuan membuat kue ulang tahun dan dekorasi kue akan menjadi nilai tambah.

Kemampuan Teknis

Memahami proses pembuatan bolu dan kue dekorasi.

Mampu menggunakan peralatan produksi bakery seperti mixer dan oven.

Memiliki kemampuan dekorasi kue yang baik.

Memahami standar kebersihan dan keamanan makanan.

Kompetensi Personal

Teliti dalam bekerja.

Memiliki kreativitas dalam dekorasi kue.

Mampu bekerja secara tim.

Disiplin dan bertanggung jawab terhadap pekerjaan.

Memiliki semangat kerja yang tinggi.

5. Budaya Kerja

PT Natura Alam Adventure mengedepankan budaya kerja yang profesional, disiplin, serta berorientasi pada kualitas produk dan kepuasan pelanggan.

Setiap karyawan didorong untuk bekerja secara kolaboratif dan saling mendukung dalam mencapai target produksi serta menjaga standar kualitas yang tinggi.

Lingkungan kerja dibangun dengan suasana yang positif agar seluruh tim dapat bekerja secara optimal serta terus meningkatkan keterampilan dan kreativitas dalam bidang bakery.

6. Fasilitas & Benefit

Bergabung dengan perusahaan ini memberikan berbagai keuntungan bagi karyawan.

Lingkungan kerja yang profesional di industri bakery.

Kesempatan mengembangkan keterampilan di bidang produksi kue dekorasi.

Pengalaman bekerja di fasilitas produksi makanan yang terorganisir.

Peluang meningkatkan kemampuan dekorasi kue dan teknik produksi bakery.

7. Pengembangan Karier

Posisi Operator Produksi Bolu Dekor memberikan peluang bagi karyawan untuk berkembang dalam industri bakery.

Karyawan yang memiliki kinerja baik dapat berkesempatan berkembang ke posisi seperti:

• Senior Baker

• Leader Produksi Bakery

• Supervisor Produksi

Perusahaan juga memberikan kesempatan bagi karyawan untuk meningkatkan keterampilan dalam teknik pembuatan dan dekorasi kue.

8. Cara Melamar & Penutup

Jika Anda memiliki minat dan keterampilan dalam bidang bakery serta memiliki pengalaman membuat kue dekorasi atau kue ulang tahun, posisi ini merupakan kesempatan yang tepat untuk mengembangkan karier Anda.

Daftar disini :
https://id.jobstreet.com/id/job/90713298/apply?sol=fdf7fa797eff0795eca8638d7f1b79d8394d5718

Penempatan kerja berada di Roti Roll Pakansari – Cibinong, Bogor.

Bergabunglah bersama PT Natura Alam Adventure dan jadilah bagian dari tim produksi yang menghasilkan produk bakery berkualitas bagi para pelanggan.