Lowongan Kerja Pabrik Bali di PT Chocomory Cokelat Persada Posisi Supervisor Produksi Minimal S1

Job Description

Lowongan Kerja Supervisor Produksi

PT Chocomory Cokelat Persada adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri pengolahan makanan dan minuman, khususnya produk berbasis cokelat. Sejak awal berdirinya, perusahaan ini hadir dengan semangat untuk menghadirkan produk cokelat berkualitas tinggi yang tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan aman untuk dikonsumsi.

Nama Chocomory sudah dikenal oleh masyarakat luas sebagai salah satu brand lokal yang mengedepankan inovasi, kualitas, dan keaslian rasa cokelat. Dengan mengusung konsep “Indonesian Chocolate for Everyone”, perusahaan ini berkomitmen untuk menjadikan cokelat sebagai produk yang bisa dinikmati oleh semua kalangan, baik anak-anak, remaja, maupun orang dewasa.

Filosofi dan Nilai Perusahaan

Chocomory percaya bahwa cokelat bukan hanya sekadar makanan ringan atau camilan, tetapi juga simbol kebahagiaan dan kebersamaan. Filosofi ini tertuang dalam setiap produk yang diproduksi—dari cokelat batangan, praline, hingga olahan minuman cokelat yang menggugah selera.

Perusahaan menjunjung tinggi nilai-nilai:

1. Kualitas: Menggunakan bahan baku terbaik yang diproses dengan standar internasional.

2. Inovasi: Terus mengembangkan produk baru sesuai tren pasar dan preferensi konsumen.

3. Keamanan Pangan: Semua produk diproses dengan menerapkan standar keamanan pangan seperti GMP, SSOP, HACCP, dan ISO 22000.

4. Kebersamaan: Membangun tim kerja yang solid untuk menciptakan lingkungan kerja yang sehat dan produktif.

5. Keberlanjutan: Mendukung penggunaan bahan baku lokal serta ramah lingkungan dalam proses produksi.

Perjalanan dan Pertumbuhan

Dalam beberapa tahun terakhir, PT Chocomory Cokelat Persada mengalami pertumbuhan signifikan. Produknya telah dipasarkan melalui berbagai kanal distribusi, baik ritel modern, toko oleh-oleh, café, hingga e-commerce. Tidak hanya di dalam negeri, Chocomory juga mulai menjajaki pasar ekspor, membawa cita rasa cokelat khas Indonesia ke mancanegara.

Didukung oleh tenaga kerja profesional, fasilitas produksi modern, serta komitmen tinggi pada mutu, Chocomory terus bertransformasi menjadi salah satu pemain utama dalam industri Fast Moving Consumer Goods (FMCG) khususnya di segmen cokelat.

Mengapa Bergabung dengan PT Chocomory Cokelat Persada?

1. Perusahaan yang Tumbuh Pesat

   • Memiliki brand kuat yang terus berkembang di pasar nasional maupun internasional.

2. Produk Berkualitas dan Inovatif

   • Mengedepankan produk cokelat dengan keunikan rasa dan tampilan, didukung oleh standar mutu tinggi.

3. Lingkungan Kerja Profesional

   • Mengutamakan budaya kerja yang sehat, kolaboratif, dan mendukung pengembangan karyawan.

4. Peluang Karier

   • Memberikan kesempatan bagi karyawan untuk meningkatkan kompetensi serta meniti karier ke level yang lebih tinggi.

5. Komitmen terhadap SDM

   • Sumber daya manusia dianggap sebagai aset utama yang menentukan keberhasilan perusahaan.

Posisi: Supervisor Produksi

Sebagai Supervisor Produksi, Anda akan menjadi salah satu pilar penting dalam rantai proses operasional perusahaan. Posisi ini menuntut kombinasi antara kemampuan teknis, manajerial, dan kepemimpinan. Anda akan memastikan seluruh kegiatan produksi berjalan efektif, efisien, aman, dan sesuai standar mutu yang ditetapkan.

Deskripsi Pekerjaan / Job Desk

Berikut adalah uraian tugas dan tanggung jawab Supervisor Produksi secara lebih detail:

1. Pengawasan dan Pengaturan Operasional Produksi

• Mengawasi jalannya aktivitas produksi harian, mulai dari persiapan bahan baku, proses pengolahan, hingga pengemasan produk.

• Mengatur pembagian kerja tim produksi sesuai dengan kapasitas dan kompetensi masing-masing karyawan.

• Memastikan jadwal produksi berjalan sesuai rencana yang telah ditetapkan oleh manajemen.

• Menyelesaikan permasalahan teknis maupun non-teknis yang muncul selama proses produksi.

2. Penerapan SOP dan Kendali Mutu

• Memastikan setiap proses produksi dilakukan sesuai dengan Standard Operating Procedure (SOP) yang berlaku.

• Memantau parameter proses produksi agar sesuai dengan standar mutu dan keamanan pangan.

• Berkoordinasi dengan tim Quality Control (QC) untuk menjaga konsistensi hasil produksi.

• Menegakkan prinsip Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) di area produksi.

3. Pencapaian Target Produksi

• Memastikan output produksi tercapai sesuai dengan target harian, mingguan, maupun bulanan.

• Melakukan evaluasi apabila target tidak tercapai dan mencari solusi perbaikan.

• Mengoptimalkan pemanfaatan sumber daya manusia, bahan baku, serta mesin produksi agar efisien.

4. Utilisasi Mesin dan Peralatan Produksi

• Bertanggung jawab atas penggunaan mesin dan peralatan produksi secara optimal.

• Melakukan koordinasi dengan tim maintenance untuk perawatan dan perbaikan mesin.

• Mengusulkan pengadaan mesin baru atau modernisasi peralatan jika diperlukan untuk meningkatkan produktivitas.

5. Laporan Hasil Kerja Produksi

• Menyusun laporan produksi secara harian, mingguan, hingga bulanan.

• Mencatat data terkait jumlah produksi, penggunaan bahan baku, jam kerja mesin, hingga tingkat reject produk.

• Memberikan laporan analisis kepada manajemen untuk evaluasi dan pengambilan keputusan.

6. Penerapan Sistem Keamanan Pangan

• Menguasai dan menerapkan sistem keamanan pangan seperti HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), ISO 22000, serta Sistem Jaminan Halal (SJH).

• Melakukan monitoring titik kritis dalam proses produksi agar produk aman dikonsumsi.

• Membimbing karyawan produksi dalam memahami pentingnya keamanan pangan.

Kualifikasi Kandidat

Untuk dapat menjalankan peran Supervisor Produksi dengan optimal, kandidat diharapkan memiliki kualifikasi berikut:

1. Pendidikan:

   • Minimal lulusan S1 Teknologi Pangan, MIPA Teknologi Pertanian, atau Peternakan.

2. Pengalaman Kerja:

   • Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di bidang produksi, lebih diutamakan di industri FMCG atau makanan dan minuman.

3. Kemampuan Teknis:

   • Menguasai Microsoft Office untuk pengolahan data dan pembuatan laporan.

   • Memahami konsep GMP, SSOP, HACCP, ISO 22000, dan SJH.

   • Memiliki pengetahuan mengenai cara kerja mesin dan peralatan produksi.

4. Soft Skills:

   • Memiliki jiwa kepemimpinan dan mampu mengarahkan tim.

   • Disiplin, teliti, serta mampu bekerja dengan target.

   • Komunikatif dan mampu bekerja sama dengan berbagai divisi.

   • Mampu mengambil keputusan cepat ketika terjadi kendala di lapangan.

Fasilitas dan Benefit

Karyawan yang bergabung sebagai Supervisor Produksi di PT Chocomory Cokelat Persada akan memperoleh:

1. Gaji kompetitif sesuai pengalaman dan keahlian.

2. Tunjangan kesehatan dan BPJS (Kesehatan & Ketenagakerjaan).

3. Insentif berdasarkan kinerja.

4. Kesempatan pengembangan karier ke posisi lebih tinggi, seperti Asisten Manajer Produksi atau Manajer Produksi.

5. Pelatihan dan pengembangan diri terkait sistem produksi dan keamanan pangan.

6. Lingkungan kerja profesional dengan fasilitas produksi modern.