Lowongan Kerja Pabrik Bojonegoro di PT KOBE BOGA UTAMA Posisi Operator Produksi Minimal SMK SMA Sederajat

Job Description

Lowongan Kerja: Operator Produksi

PT KOBE BOGA UTAMA merupakan salah satu perusahaan manufaktur makanan terkemuka di Indonesia yang berbasis di Tangerang, Banten. Berdiri sejak tahun 1979, perusahaan ini telah menjelma menjadi pionir dalam industri bumbu instan, makanan siap saji, dan bahan pelengkap masakan yang kini digunakan secara luas baik oleh rumah tangga, pelaku UMKM, maupun perusahaan makanan besar.

Nama “KOBE” sendiri merupakan akronim dari “Koki Hebat,” yang mencerminkan misi perusahaan untuk membantu setiap individu menjadi koki hebat di dapur mereka sendiri. Komitmen kami adalah menghadirkan produk-produk berkualitas tinggi yang mampu meningkatkan rasa dan kualitas masakan, sekaligus menjaga standar keamanan pangan yang tinggi.

Merek dan Produk Unggulan

Dalam hampir lima dekade perjalanannya, PT KOBE BOGA UTAMA telah melahirkan beberapa merek ternama yang sangat dikenal oleh masyarakat luas, seperti:

• KOBE – lini utama produk bumbu siap pakai, tepung bumbu, dan aneka pelengkap masakan lainnya.

• BonCabe – pelopor sambal tabur pedas dengan berbagai tingkat kepedasan yang telah menjadi ikon budaya kuliner modern di Indonesia.

• Selera Saus & Bumbu Instan – solusi cepat dan praktis untuk makanan sehari-hari yang menggugah selera.

Produk-produk dari PT KOBE BOGA UTAMA tidak hanya mendominasi pasar domestik, namun juga telah diekspor ke berbagai negara seperti Jepang, Amerika Serikat, Australia, negara-negara Eropa dan kawasan Asia lainnya. Hal ini menjadi bukti kualitas, inovasi, dan kepercayaan global terhadap produk-produk buatan Indonesia.

Kemitraan dan Kolaborasi

Sejak tahun 2007, perusahaan juga memperluas cakupan bisnisnya dengan menyediakan produk kustom (customized food ingredients) bagi pelaku industri lain, termasuk beberapa perusahaan multinasional besar di sektor makanan dan ritel. PT KOBE BOGA UTAMA secara aktif bekerja sama dengan berbagai mitra industri untuk menciptakan produk berbasis kebutuhan pasar yang sangat spesifik.

Kami bangga menjadi bagian dari rantai pasokan global yang mendukung pertumbuhan sektor makanan dan minuman secara berkelanjutan.

Posisi yang Dibuka: Operator Produksi

Sebagai bagian dari upaya perusahaan untuk terus memenuhi permintaan pasar dan menjaga kualitas produk, PT KOBE BOGA UTAMA membuka kesempatan bagi tenaga kerja terampil dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Operator Produksi. Posisi ini merupakan bagian krusial dari lini produksi kami, bertanggung jawab langsung terhadap kelancaran proses produksi sehari-hari dan menjadi garda terdepan dalam menjaga kualitas serta efisiensi operasional pabrik.

Tanggung Jawab dan Ruang Lingkup Pekerjaan

Seorang Operator Produksi di PT KOBE BOGA UTAMA memiliki peran yang sangat strategis. Tidak hanya mengoperasikan mesin produksi, tetapi juga memastikan setiap tahapan proses produksi berjalan sesuai dengan standar mutu dan target yang telah ditetapkan. Berikut adalah uraian lengkap tanggung jawab utama posisi ini:

1. Mengoperasikan Mesin Produksi

• Mengoperasikan berbagai jenis mesin produksi sesuai dengan petunjuk kerja dan prosedur standar (SOP).

• Mesin-mesin yang digunakan antara lain mesin penggorengan (frying), mesin pencampur (mixing), mesin ekstruder, mesin oven, serta mesin pengisian (filling).

2. Pemeriksaan Awal dan Persiapan Produksi

• Melakukan pengecekan kondisi fisik mesin sebelum digunakan, termasuk tekanan, suhu, serta kelengkapan komponen.

• Memastikan ketersediaan bahan baku dan kemasan sesuai dengan rencana produksi harian.

• Melakukan pengukuran dan penyesuaian parameter mesin sebelum proses produksi dimulai.

3. Menjaga Kelancaran dan Kualitas Proses Produksi

• Memastikan proses produksi berjalan stabil tanpa hambatan teknis.

• Menyesuaikan pengaturan mesin untuk mendapatkan hasil produk sesuai standar kualitas perusahaan.

• Bekerja sesuai dengan target output harian yang ditetapkan oleh bagian produksi.

4. Autonomous Maintenance (Pemeliharaan Mandiri)

• Melaksanakan pemeliharaan mesin ringan secara mandiri, termasuk:

  • Cleaning (Pembersihan): menjaga kebersihan mesin dari residu produksi yang dapat memengaruhi kualitas produk.

  • Inspection (Pemeriksaan): mengecek kondisi komponen mesin secara visual untuk mendeteksi kerusakan sejak dini.

  • Lubrication (Pelumasan): memastikan mesin tetap berjalan lancar dan tidak cepat aus.

5. Pelaporan Masalah dan Koordinasi

• Melaporkan segera apabila ditemukan kendala atau gangguan teknis pada mesin kepada teknisi atau atasan langsung.

• Mendokumentasikan setiap aktivitas produksi harian dalam form atau sistem yang telah ditentukan.

• Berpartisipasi dalam pertemuan rutin tim untuk evaluasi dan perencanaan produksi.

6. Menjaga Kebersihan dan Kerapian Area Kerja

• Bertanggung jawab terhadap kebersihan area kerja sesuai standar GMP (Good Manufacturing Practice) dan prinsip 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat, Rajin).

• Menjaga keselamatan kerja dengan mematuhi prosedur K3 (Keselamatan dan Kesehatan Kerja) yang berlaku di lingkungan pabrik.

7. Kerja Sama Tim dan Kedisiplinan

• Bekerja secara kooperatif dengan tim operator lain, teknisi, dan supervisor produksi untuk mencapai efisiensi maksimal.

• Menunjukkan sikap kerja yang disiplin, inisiatif tinggi, dan tanggung jawab penuh terhadap tugas.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

PT KOBE BOGA UTAMA mencari individu yang memiliki kualifikasi berikut untuk bergabung dalam tim produksi kami:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, lebih disukai dari jurusan Teknik Mesin, Teknik Elektro, atau Teknologi Pangan.

• Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang produksi, khususnya di industri makanan, FMCG (Fast Moving Consumer Goods), atau farmasi.

• Pengalaman dalam mengoperasikan mesin frying, extruder, mixing, oven, atau filling akan menjadi nilai tambah yang signifikan.

• Kandidat yang memahami dan terbiasa menjalankan program Autonomous Maintenance lebih disukai.

• Bersedia bekerja dalam sistem shift (pagi, sore, malam) sesuai jadwal produksi yang berlaku.

• Mampu bekerja di bawah tekanan, bertanggung jawab, dan memiliki keinginan untuk terus belajar.

Mengapa Bergabung dengan PT KOBE BOGA UTAMA?

1. Stabilitas Karier di Perusahaan Mapan

Bergabung dengan perusahaan yang telah berdiri lebih dari 40 tahun memberikan Anda jaminan stabilitas dan keberlanjutan karier dalam jangka panjang. PT KOBE BOGA UTAMA adalah perusahaan yang memiliki visi jangka panjang dan selalu mengedepankan kualitas SDM.

2. Kebanggaan atas Produk Lokal Berkualitas Global

Menjadi bagian dari tim produksi PT KOBE berarti Anda turut berkontribusi dalam menciptakan produk-produk lokal berkualitas yang dikenal hingga ke mancanegara.

3. Budaya Kerja Profesional dan Kolaboratif

Kami menanamkan budaya kerja yang menjunjung tinggi profesionalisme, kerja sama tim, dan semangat perbaikan berkelanjutan. Setiap karyawan memiliki kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.

4. Fasilitas dan Lingkungan Kerja yang Aman

Pabrik kami dilengkapi dengan fasilitas lengkap yang mendukung keselamatan dan kenyamanan kerja, serta mematuhi seluruh peraturan terkait lingkungan dan keamanan pangan.