Lowongan Kerja Pabrik Roti Cikarang Bekasi di PT Nippon Indosari Corpindo (Sari Roti) Posisi Operator Produksi Minimal SMA SMK

Job Description

Lowongan Kerja Operator Produksi Pabrik Sari Roti

Daftar disini :
https://www.careers-page.com/talent-rama-mukti-karsa/job/939Y77X6?utm_medium=free_job_board&utm_source=jora

PT Nippon Indosari Corpindo Tbk, dikenal luas dengan merek Sari Roti, merupakan produsen roti terbesar dan paling terpercaya di Indonesia. Didirikan pada tahun 1995, perusahaan ini telah menjadi pelopor dalam industri bakery nasional dengan produk-produk berkualitas tinggi yang tersebar di seluruh pelosok negeri. Dengan komitmen terhadap mutu, inovasi, dan kepuasan pelanggan, Sari Roti kini menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan masyarakat Indonesia.

Berbekal pengalaman lebih dari dua dekade, Sari Roti mengoperasikan jaringan pabrik modern di berbagai kota besar — termasuk di Kawasan Industri MM2100, Cikarang Barat, Bekasi, yang menjadi salah satu pusat produksi strategisnya. Melalui penggunaan teknologi otomatisasi terkini dan standar keamanan pangan internasional, perusahaan ini memastikan setiap produk yang dihasilkan selalu segar, higienis, dan lezat.

Selain itu, Sari Roti juga dikenal sebagai perusahaan yang memiliki komitmen sosial tinggi, dengan berbagai program tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) di bidang pendidikan, lingkungan, dan kesejahteraan masyarakat. Budaya perusahaan yang kuat, sistem kerja profesional, serta peluang karier yang luas menjadikan PT Nippon Indosari Corpindo Tbk sebagai tempat ideal bagi Anda yang ingin berkembang di dunia industri makanan modern.

Deskripsi Pekerjaan: Operator Produksi

Sebagai Operator Produksi di PT Nippon Indosari Corpindo Tbk, Anda akan berperan langsung dalam proses pembuatan produk Sari Roti — mulai dari tahap pengolahan bahan baku, pengoperasian mesin produksi, pengawasan kualitas, hingga pengemasan produk jadi.

Posisi ini sangat penting karena Anda akan menjadi bagian dari tim yang memastikan setiap roti yang keluar dari lini produksi memenuhi standar mutu tertinggi. Anda akan bekerja di lingkungan pabrik modern yang menerapkan sistem Good Manufacturing Practices (GMP), Hygiene & Sanitation Standard, serta ISO 22000 (Food Safety Management System).

Tanggung Jawab Utama

1. Mengoperasikan dan Mengontrol Mesin Produksi

Sebagai operator, Anda bertugas untuk mengoperasikan mesin-mesin produksi seperti mixer, proofer, oven, dan packaging line sesuai dengan Standard Operating Procedure (SOP).
Anda perlu memastikan bahwa setiap mesin berfungsi dengan optimal, mengatur parameter produksi sesuai jenis produk yang diproduksi, serta memantau alur produksi agar tidak terjadi gangguan atau penurunan kualitas.

Selain itu, Anda juga bertanggung jawab melakukan penyesuaian teknis ringan apabila terjadi penyimpangan dalam proses produksi, serta melaporkan segera kepada teknisi atau supervisor bila terdapat kerusakan mesin.

2. Menjaga Kebersihan Area Kerja dan Peralatan Produksi

Kebersihan adalah bagian penting dari proses produksi di industri makanan.
Anda akan memastikan area kerja selalu dalam kondisi bersih dan higienis, termasuk peralatan produksi, meja kerja, serta area sekitar mesin.
Tindakan pembersihan dilakukan secara berkala menggunakan bahan dan alat pembersih yang sesuai dengan standar perusahaan untuk menghindari kontaminasi produk.

3. Melakukan Pengecekan Kualitas Produk

Setiap batch produksi harus melalui proses pemeriksaan kualitas. Anda akan memantau konsistensi bentuk, tekstur, dan warna produk, serta memastikan produk yang dihasilkan memenuhi standar perusahaan sebelum dikirim ke tahap selanjutnya.
Pemeriksaan dilakukan pada beberapa titik kontrol (Quality Check Point) agar hasil produksi selalu seragam dan berkualitas tinggi.

4. Melaporkan Hasil Kerja dan Kendala Produksi

Operator produksi juga memiliki tanggung jawab administratif, yaitu mencatat data hasil produksi harian, penggunaan bahan baku, waktu operasi mesin, dan downtime.
Apabila ditemukan kendala seperti keterlambatan bahan baku, gangguan mesin, atau penyimpangan kualitas, Anda harus melaporkannya dengan cepat kepada Leader Produksi atau Supervisor Line agar dapat diambil tindakan korektif dengan segera.

5. Menjaga Efisiensi dan Target Produksi

Anda diharapkan untuk bekerja dengan efisien dan produktif, memastikan target produksi harian tercapai tanpa mengorbankan kualitas produk.
Hal ini mencakup kemampuan dalam mengatur waktu kerja, memahami ritme mesin, serta menjaga koordinasi yang baik antaranggota tim produksi.

Kualifikasi dan Kompetensi Utama

1. Persyaratan Pendidikan dan Usia

• Pria atau wanita dengan usia 18–25 tahun.

• Lulusan SMA/SMK sederajat dari semua jurusan (jurusan teknik atau tata boga menjadi nilai tambah).

2. Kesehatan dan Kondisi Fisik

• Sehat jasmani dan rohani, karena pekerjaan ini memerlukan ketahanan fisik dan konsentrasi tinggi di area produksi.

• Tidak memiliki alergi terhadap bahan pangan, tepung, atau bahan aditif yang digunakan dalam produksi.

3. Kedisiplinan dan Ketelitian

• Mampu bekerja dengan ketelitian tinggi, mengikuti prosedur produksi dengan cermat, dan memastikan tidak ada kesalahan pada tiap tahap kerja.

• Disiplin terhadap waktu, kebersihan pribadi, dan peraturan perusahaan.

4. Kemampuan Kerjasama dan Adaptasi

• Mampu bekerja dalam tim, berkomunikasi dengan baik, dan saling mendukung antar rekan kerja.

• Bersedia bekerja dalam sistem shift (pagi, siang, malam) serta lembur jika diperlukan.

5. Pengalaman dan Pelatihan

• Pengalaman kerja di bidang produksi makanan atau manufaktur menjadi nilai tambah.

• Namun, lulusan baru (fresh graduate) juga dipersilakan melamar karena perusahaan menyediakan pelatihan khusus sebelum penempatan kerja.

Budaya Kerja di PT Nippon Indosari Corpindo Tbk

Sari Roti membangun budaya kerja yang berfokus pada kualitas, keselamatan, dan kebersamaan.
Setiap karyawan diajarkan untuk memahami pentingnya “quality mindset” — bahwa setiap roti yang diproduksi membawa nama baik perusahaan dan menjadi bagian dari kepercayaan masyarakat Indonesia.

Budaya kerja di Sari Roti mencakup nilai-nilai:

• Disiplin dan tanggung jawab, baik terhadap tugas maupun waktu.

• Kerjasama tim yang solid antara operator, teknisi, dan manajer produksi.

• Kepedulian terhadap keselamatan kerja (Safety First) dan kebersihan lingkungan pabrik.

• Inovasi dan perbaikan berkelanjutan (Kaizen) untuk meningkatkan efisiensi kerja dan mutu produk.

Lingkungan kerja di pabrik juga didukung oleh fasilitas yang lengkap, suasana kerja yang positif, serta sistem manajemen yang terbuka dan komunikatif.

Fasilitas dan Benefit Karyawan

PT Nippon Indosari Corpindo Tbk memberikan perhatian besar terhadap kesejahteraan karyawannya. Setiap operator akan memperoleh:

• Gaji kompetitif sesuai standar UMR Bekasi.

• Tunjangan kehadiran dan lembur sesuai ketentuan.

• BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan.

• Seragam kerja dan alat pelindung diri (APD).

• Makan siang atau subsidi kantin.

• Pelatihan kerja dan pembekalan sebelum bertugas di lini produksi.

• Kesempatan promosi berdasarkan kinerja dan masa kerja.

Perusahaan juga memastikan lingkungan kerja yang aman, bersih, dan nyaman untuk menunjang produktivitas serta kesejahteraan seluruh karyawan.

Kesempatan Pengembangan Karier

Bekerja di Sari Roti bukan sekadar menjadi operator, tetapi menjadi bagian dari rantai produksi pangan nasional yang menjangkau jutaan konsumen setiap hari.
Karyawan yang menunjukkan kinerja unggul, kedisiplinan tinggi, dan semangat belajar, memiliki kesempatan besar untuk naik ke posisi seperti:

• Leader Produksi,

• Supervisor Line,

• atau bahkan Teknisi Produksi setelah melalui evaluasi dan pelatihan lanjutan.

Perusahaan secara aktif mendukung pengembangan kompetensi karyawan melalui program pelatihan internal, workshop, serta bimbingan teknis dari senior berpengalaman di industri bakery.