Job Description

Lowongan Kerja: Quality Control Foreman

PT Kaldu Sari Nabati Indonesia merupakan perusahaan yang menjadi fondasi dari berdirinya Nabati Group, sebuah grup usaha yang telah dikenal luas di Indonesia maupun di pasar internasional dalam bidang industri makanan dan minuman ringan. Berdiri sejak awal 2000-an, perusahaan ini terus berkembang dengan pesat dan menjadi salah satu pemain utama dalam kategori produk snack dan minuman ringan berkualitas di Indonesia.

Produk-produk dari PT Kaldu Sari Nabati Indonesia telah menjadi bagian dari keseharian masyarakat Indonesia, dikenal luas melalui merek-merek ternama seperti Richeese dan Richoco. Kedua merek ini menawarkan berbagai varian produk yang digemari oleh berbagai kalangan usia — dari anak-anak hingga orang dewasa — berkat perpaduan antara bahan baku berkualitas tinggi, proses produksi modern, serta inovasi rasa yang terus berkembang mengikuti tren pasar.

Fasilitas produksi PT Kaldu Sari Nabati Indonesia tersebar di beberapa lokasi strategis di Jawa Barat, yaitu di Majalengka, Rancaekek, dan Cicalengka. Setiap pabrik dilengkapi dengan teknologi produksi yang mutakhir dan sistem kendali mutu yang ketat untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan selalu memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan internasional. Dalam operasionalnya, perusahaan menerapkan prinsip-prinsip Good Manufacturing Practice (GMP), Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), ISO 22000, dan Food Safety Management System (FSMS).

Perusahaan ini juga dikenal sebagai tempat kerja yang menjunjung tinggi nilai integritas, kerja tim, inovasi, dan keberlanjutan. Komitmen terhadap pengembangan karyawan menjadi salah satu nilai inti yang diterapkan, dengan menyediakan berbagai program pelatihan, jenjang karier yang jelas, serta lingkungan kerja yang aman dan mendukung.

Seiring dengan ekspansi dan kebutuhan operasional yang terus berkembang, saat ini PT Kaldu Sari Nabati Indonesia membuka peluang bagi para profesional muda dan berpengalaman untuk bergabung sebagai Quality Control Foreman, posisi kunci dalam menjaga standar kualitas produk yang telah dipercaya oleh jutaan konsumen.

Tentang Posisi: Quality Control Foreman

Sebagai Quality Control Foreman, Anda akan memegang peran penting dalam sistem kendali mutu di lini produksi. Tanggung jawab utama posisi ini adalah mengkoordinasikan, memantau, dan memastikan seluruh proses produksi berjalan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan yang telah ditetapkan. Anda juga akan bertugas sebagai penghubung antara departemen QC dan tim produksi untuk memastikan tercapainya efisiensi produksi tanpa mengorbankan mutu.

Posisi ini sangat cocok bagi Anda yang memiliki latar belakang di bidang teknologi pangan, kimia, biologi, atau gizi, serta memiliki pengalaman dalam menangani produk makanan ringan, khususnya kategori snack. Keahlian dalam sistem keamanan pangan serta kemampuan memimpin tim menjadi nilai tambah dalam peran ini.

Deskripsi Pekerjaan (Job Description)

Berikut adalah tanggung jawab dan ruang lingkup kerja utama dari seorang Quality Control Foreman di PT Kaldu Sari Nabati Indonesia:

1. Koordinasi Aktivitas Pengawasan Mutu

• Memimpin dan mengarahkan tim QC (Quality Control) dalam pelaksanaan kegiatan pengawasan mutu harian di area produksi.

• Mengatur jadwal kerja dan pembagian tugas untuk personel QC di tiap shift produksi.

• Menjaga komunikasi yang efektif antara QC dan tim produksi guna memastikan kelancaran operasional.

2. Pemantauan Kualitas Produk dan Proses Produksi

• Melakukan pengawasan terhadap proses produksi untuk memastikan kesesuaian dengan SOP dan standar kualitas yang ditetapkan.

• Melakukan pengambilan sampel dan pengujian kualitas produk pada setiap tahap proses produksi (incoming, in process, dan final product).

• Menganalisis hasil pengujian dan mengambil tindakan korektif apabila ditemukan ketidaksesuaian (non-conformance).

3. Penerapan Sistem Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan

• Menerapkan dan memastikan kepatuhan terhadap sistem GMP (Good Manufacturing Practice), HACCP, ISO 22000, dan FSMS.

• Membantu dalam audit internal maupun eksternal terkait sistem keamanan pangan.

• Melakukan peninjauan rutin terhadap prosedur QC untuk memastikan kesesuaian dengan perkembangan regulasi dan standar industri.

4. Pelaporan dan Dokumentasi

• Menyusun laporan inspeksi kualitas, laporan insiden kualitas, dan laporan hasil analisis.

• Menjaga ketepatan dan keteraturan dokumen QC sebagai bagian dari sistem dokumentasi mutu.

• Menggunakan data yang diperoleh untuk analisis tren kualitas dan memberikan rekomendasi perbaikan.

5. Pelatihan dan Pengembangan Tim

• Memberikan pelatihan rutin kepada tim QC terkait prosedur baru, teknik pengujian, dan standar keamanan pangan.

• Melakukan evaluasi kinerja anggota tim QC dan memberikan umpan balik untuk peningkatan kinerja.

6. Kolaborasi Lintas Departemen

• Berkoordinasi secara aktif dengan departemen Produksi, Maintenance, Engineering, dan Warehouse untuk memastikan kualitas dan efisiensi proses produksi.

• Mengkomunikasikan permasalahan kualitas kepada departemen terkait untuk dilakukan perbaikan atau investigasi.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk dapat menempati posisi ini secara optimal, kandidat ideal harus memiliki latar belakang pendidikan, pengalaman kerja, dan keterampilan berikut:

Pendidikan:

• Minimal Sarjana (S1) dari jurusan:

  • Teknologi Pangan

  • Teknik Kimia

  • Biologi

  • Gizi

  • Atau bidang lain yang relevan dengan industri pangan.

Pengalaman:

• Diutamakan memiliki pengalaman minimal 2 tahun di posisi serupa, khususnya dalam industri makanan ringan atau snack.

• Memiliki pengalaman dalam penanganan sistem jaminan mutu, audit internal, dan implementasi standar keamanan pangan.

Keahlian Teknis:

• Menguasai prinsip-prinsip GMP, HACCP, ISO 22000, dan FSMS.

• Mampu menggunakan alat-alat laboratorium dasar dan teknik pengujian kualitas produk makanan.

• Terbiasa bekerja menggunakan sistem dokumentasi mutu dan pelaporan hasil uji.

Kemampuan Pribadi dan Kepemimpinan:

• Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan membina tim yang baik.

• Mampu berkomunikasi secara efektif, baik secara lisan maupun tertulis.

• Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab terhadap pekerjaan.

• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam sistem kerja shift (3 shift).

• Siap ditempatkan di salah satu lokasi pabrik perusahaan:

  • Majalengka

  • Rancaekek

  • Cicalengka (Jawa Barat)

Fasilitas dan Manfaat Bagi Karyawan

PT Kaldu Sari Nabati Indonesia memberikan perhatian serius terhadap kesejahteraan dan kenyamanan kerja para karyawannya. Beberapa manfaat yang akan Anda dapatkan jika bergabung dalam posisi ini antara lain:

Kompensasi dan Tunjangan:

• Gaji pokok yang kompetitif, disesuaikan dengan pengalaman dan kualifikasi.

• Tunjangan jabatan untuk posisi foreman.

• Tunjangan shift bagi karyawan yang bekerja dalam sistem 3 shift.

• Insentif kinerja berdasarkan pencapaian Key Performance Indicator (KPI).

Jaminan Sosial dan Kesehatan:

• BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan yang aktif sejak awal masa kerja.

• Asuransi tambahan (swasta) untuk rawat jalan, rawat inap, dan kecelakaan kerja.

• Program pemeriksaan kesehatan berkala bagi seluruh karyawan.

Pengembangan Karier dan Pelatihan:

• Kesempatan mengikuti pelatihan internal maupun eksternal dalam bidang:

  • Keamanan pangan

  • Sistem manajemen mutu

  • Pengembangan kepemimpinan

• Jalur karier yang terbuka untuk promosi ke posisi Supervisor QC atau Manajer Mutu.

Fasilitas Kerja:

• Area kerja bersih dan steril sesuai standar industri makanan.

• Kantin karyawan bersubsidi.

• Fasilitas ibadah dan area istirahat yang nyaman.

• Seragam kerja dan alat pelindung diri (APD) disediakan secara lengkap.