Lowongan Kerja Jakarta di PT Eka Bogainti Posisi Quality Assurance Manager Minimal S1

Job Description

Lowongan Kerja Quality Assurance Manager – PT Eka Bogainti

Daftar disini :
https://id.jobstreet.com/id/job/88305293/apply?sol=37f8b2f77afb07cec4767bb6fbc608ddda6a83a9

PT Eka Bogainti adalah perusahaan yang menaungi brand kuliner ternama Hoka Hoka Bento (HokBen), penyedia makanan cepat saji bergaya Jepang yang telah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Indonesia selama puluhan tahun. Berdiri dengan visi “To be the leading provider of Premier Japanese Casual Food with organization to inspire people to do their best,” perusahaan ini berkomitmen untuk menghadirkan makanan berkualitas tinggi, layanan terbaik, serta inovasi berkelanjutan yang memberikan nilai tambah bagi seluruh pemangku kepentingan.

Dengan misi untuk menyajikan makanan bernilai tinggi yang diproses dengan integritas, PT Eka Bogainti terus mengembangkan sistem kerja yang efisien dan berstandar internasional. Perusahaan ini tak hanya menekankan aspek cita rasa dan pelayanan, tetapi juga menjadikan keamanan pangan serta kualitas produk sebagai pilar utama dalam setiap proses operasionalnya.

Dalam menjalankan bisnisnya, PT Eka Bogainti juga berkomitmen terhadap prinsip Good Manufacturing Practice (GMP), Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), serta ISO 22000/FSSC 22000, demi memastikan bahwa setiap produk yang sampai di tangan pelanggan aman, higienis, dan memiliki kualitas yang konsisten. Dengan kantor pusat di Jakarta Timur dan jaringan restoran yang tersebar luas di Indonesia, PT Eka Bogainti terus menjadi ikon kuliner yang membawa pengalaman bersantap ala Jepang dengan rasa dan kualitas terbaik bagi masyarakat Indonesia.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai Quality Assurance Manager, Anda akan menjadi garda terdepan dalam memastikan seluruh proses produksi dan distribusi berjalan sesuai standar mutu perusahaan. Posisi ini memegang peran vital dalam menjamin keandalan sistem keamanan pangan, kepatuhan terhadap regulasi nasional dan internasional, serta menjaga reputasi perusahaan sebagai penyedia makanan cepat saji berkualitas tinggi.

Berikut adalah rincian tanggung jawab utama dalam posisi ini:

1. Pengawasan dan Pengendalian Mutu Produksi

• Memastikan proses penerimaan bahan baku, penyimpanan, dan produksi berjalan sesuai dengan standar mutu yang telah ditetapkan.

• Melakukan evaluasi dan validasi terhadap bahan baku baru, bahan kemasan, serta fasilitas produksi untuk memastikan kesesuaiannya dengan standar keamanan pangan.

• Mengawasi implementasi program pengendalian kualitas di seluruh lini produksi, dari tahap awal hingga produk akhir.

2. Implementasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan

• Menerapkan sistem Food Safety Management berdasarkan standar HACCP dan ISO 22000/FSSC 22000.

• Memastikan seluruh proses produksi dan penyimpanan memenuhi ketentuan GMP (Good Manufacturing Practice), CPPOB (Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik), serta ketentuan Halal Assurance System.

• Menjadi penggerak utama dalam audit internal maupun eksternal yang berkaitan dengan sistem manajemen mutu dan keamanan pangan.

3. Monitoring dan Evaluasi Kinerja Mutu

• Mengontrol dan menganalisis hasil pemantauan mutu harian, mingguan, dan bulanan.

• Menyusun laporan performa yang komprehensif terkait pelaksanaan sistem mutu dan keamanan pangan.

• Melakukan evaluasi berkala untuk memastikan setiap divisi produksi mematuhi standar yang berlaku.

4. Penanganan Keluhan dan Peningkatan Berkelanjutan

• Menganalisis keluhan pelanggan dan memastikan tindak lanjut yang tepat guna mengatasi akar permasalahan.

• Mengembangkan tindakan korektif dan preventif untuk meningkatkan sistem manajemen mutu secara berkelanjutan.

• Mengkoordinasikan proses validasi dan verifikasi atas perbaikan sistem untuk menjamin efektivitas jangka panjang.

5. Pengembangan Tim dan Kepemimpinan

• Membimbing, mengawasi, serta meningkatkan kemampuan tim Quality Assurance melalui pelatihan, coaching, dan evaluasi berkala.

• Mendorong budaya kerja yang berorientasi pada kualitas, disiplin, dan kepedulian terhadap keamanan pangan.

• Memastikan seluruh anggota tim memahami peran dan tanggung jawab mereka dalam menjaga mutu produk perusahaan.

Kualifikasi & Kompetensi Utama

Untuk menjadi bagian dari tim profesional PT Eka Bogainti sebagai Quality Assurance Manager, kandidat diharapkan memiliki kualifikasi berikut:

• Pendidikan minimal S1 dari berbagai jurusan, diutamakan yang memiliki latar belakang ilmu pangan, teknologi hasil pertanian, kimia, atau bidang relevan.

• Memiliki pengalaman kerja minimal 5 tahun sebagai QA Manager, terutama di industri makanan dan minuman (F&B) atau ritel kuliner.

• Menguasai prinsip dan penerapan sistem HACCP, GMP, ISO 22000/FSSC 22000, Halal Assurance, dan regulasi BPOM.

• Memiliki kemampuan analisis yang kuat, berorientasi pada detail, dan mampu mengambil keputusan dengan cepat serta tepat.

• Terampil dalam menyusun laporan, melakukan audit, serta menyusun strategi peningkatan mutu.

• Memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik dalam mengelola tim lintas departemen.

• Bersedia bekerja di Ciracas, Jakarta Timur, dengan sistem kerja yang dinamis dan berorientasi target.

Budaya Kerja di PT Eka Bogainti

PT Eka Bogainti menanamkan budaya kerja yang berbasis integritas, kolaborasi, dan inovasi. Setiap individu dihargai atas kontribusinya, dan perusahaan menciptakan lingkungan kerja yang kondusif untuk berkembang bersama.

Beberapa nilai yang dijunjung tinggi antara lain:

• Integrity: Menjalankan pekerjaan dengan kejujuran dan tanggung jawab tinggi.

• Excellence: Terus berupaya memberikan hasil terbaik dalam setiap proses.

• Teamwork: Menumbuhkan semangat kerja sama dan komunikasi terbuka antar tim.

• Innovation: Mendorong ide-ide baru dalam menciptakan produk dan sistem kerja yang lebih efisien.

Dengan budaya yang sehat dan profesional, perusahaan percaya bahwa kualitas produk yang baik lahir dari sumber daya manusia yang unggul dan memiliki semangat untuk terus belajar.

Fasilitas & Benefit

PT Eka Bogainti memberikan berbagai fasilitas dan manfaat menarik bagi para karyawannya, antara lain:

• Gaji kompetitif sesuai pengalaman dan kemampuan.

• Tunjangan kesehatan dan asuransi bagi karyawan serta keluarga.

• Fasilitas pelatihan dan sertifikasi profesional di bidang Quality Assurance dan Food Safety.

• Kesempatan mengikuti seminar dan pelatihan HACCP, ISO, serta pengembangan karier di dalam maupun luar negeri.

• Lingkungan kerja yang aman, nyaman, dan mendukung keseimbangan kehidupan kerja (work-life balance).

Pengembangan Karier

Sebagai bagian dari perusahaan besar yang terus berkembang, PT Eka Bogainti menyediakan peluang luas bagi Anda yang ingin meniti karier jangka panjang di industri makanan cepat saji. Dengan performa yang baik, Anda dapat berkembang ke posisi Senior QA Manager, Quality Director, atau posisi strategis lain dalam sistem manajemen mutu perusahaan.

Perusahaan juga membuka peluang untuk berpartisipasi dalam berbagai proyek pengembangan sistem mutu, inovasi produk, hingga ekspansi ke pasar internasional.