Job Description
Lowongan Kerja QC Field – PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (Noodle Division)
Daftar disini :
https://career.indofood.com/vacancy_detail.aspx?id=13004
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk merupakan salah satu perusahaan Fast Moving Consumer Goods (FMCG) terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Sebagai bagian dari Indofood Group, perusahaan ini telah dikenal luas sebagai produsen berbagai produk makanan dan minuman berkualitas tinggi yang menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Dengan pengalaman puluhan tahun, Indofood CBP terus tumbuh dan berinovasi untuk menjawab kebutuhan konsumen di berbagai segmen usia dan gaya hidup.
Profil Perusahaan
Fokus utama PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah pada produksi makanan olahan bernilai tambah, mulai dari mi instan, makanan ringan, produk susu, biskuit, minuman siap konsumsi, penyedap rasa, hingga produk nutrisi dan makanan khusus seperti makanan balita serta produk untuk ibu hamil dan menyusui. Perusahaan ini menaungi lebih dari 30 merek ternama yang telah memiliki pangsa pasar yang sangat kuat, baik di tingkat nasional maupun internasional.
Salah satu pilar utama kesuksesan PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk adalah Divisi Mi Instan (Noodle Division). Melalui merek unggulan Indomie, Indofood CBP berhasil menempatkan Indonesia sebagai salah satu pemain utama dalam industri mi instan dunia. Indomie tidak hanya menjadi ikon nasional, tetapi juga telah berkembang menjadi merek global yang dipasarkan di lebih dari 100 negara dan mendapatkan pengakuan luas atas kualitas, cita rasa, serta konsistensi produknya.

Dalam menjalankan operasional bisnisnya, Indofood CBP menjunjung tinggi prinsip kualitas, keamanan pangan, kepatuhan terhadap regulasi, serta penerapan sistem manajemen mutu dan keamanan pangan berstandar internasional. Perusahaan juga berkomitmen untuk mengembangkan sumber daya manusia yang unggul melalui pelatihan berkelanjutan, lingkungan kerja profesional, serta peluang pengembangan karier jangka panjang.
Seiring dengan pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk – Noodle Division membuka kesempatan bagi talenta-talenta muda dan profesional untuk bergabung dan berkontribusi bersama perusahaan dalam menjaga dan meningkatkan standar kualitas produk melalui posisi berikut.
Deskripsi Pekerjaan
Posisi QC Field memiliki peran strategis dalam memastikan seluruh proses produksi berjalan sesuai dengan standar mutu, keamanan pangan, dan regulasi yang berlaku. Posisi ini bertanggung jawab melakukan pengawasan langsung di area produksi (on-site) untuk memastikan bahwa bahan baku, proses produksi, hingga penerapan sistem mutu telah memenuhi standar yang ditetapkan perusahaan.
Sebagai bagian dari tim Quality Control di Noodle Division, QC Field menjadi garda terdepan dalam menjaga konsistensi kualitas produk mi instan Indofood CBP. Posisi ini tidak hanya berfokus pada aspek teknis pengawasan, tetapi juga pada pencatatan, pelaporan, serta pengawalan implementasi sistem seperti GMP, HACCP, dan SOP produksi secara disiplin dan berkesinambungan.
Peran ini sangat cocok bagi individu yang memiliki ketelitian tinggi, pemahaman kuat tentang proses pangan, serta komitmen terhadap kualitas dan keamanan produk. QC Field juga dituntut mampu bekerja sama dengan berbagai departemen, khususnya tim produksi, untuk memastikan setiap potensi penyimpangan dapat segera diidentifikasi dan ditangani secara tepat.
Tanggung Jawab Utama
Dalam menjalankan fungsinya, QC Field memiliki ruang lingkup tugas dan tanggung jawab yang komprehensif, antara lain:
1. Pengawasan Bahan Baku dan Material Produksi
Melakukan pengawasan langsung terhadap seluruh bahan baku yang digunakan dalam proses produksi, mulai dari penerimaan, penyimpanan, hingga penggunaan di lini produksi. QC Field memastikan bahwa bahan baku yang digunakan telah memenuhi spesifikasi mutu, standar keamanan pangan, serta persyaratan halal yang berlaku.
2. Pencatatan dan Dokumentasi Mutu
Melakukan pencatatan secara akurat dan konsisten terhadap penggunaan bahan baku, hasil pengawasan proses produksi, serta temuan-temuan di lapangan. Seluruh data dicatat sesuai dengan sistem dokumentasi mutu perusahaan sebagai bagian dari traceability dan audit kesiapan.
3. Implementasi GMP (Good Manufacturing Practice)
Mengawasi dan memastikan penerapan GMP di area produksi berjalan dengan baik, termasuk kebersihan personal, kebersihan area kerja, penggunaan alat pelindung diri, serta tata cara kerja yang sesuai standar.
4. Pengawasan Sistem HACCP
Melaksanakan pengawasan terhadap titik kendali kritis (CCP) yang telah ditetapkan dalam sistem HACCP. QC Field bertanggung jawab memastikan bahwa setiap potensi bahaya pangan dapat dicegah, dikendalikan, dan dimonitor sesuai prosedur.
5. Kepatuhan terhadap SOP Produksi
Memastikan seluruh aktivitas produksi dijalankan sesuai dengan Standard Operating Procedure (SOP) yang berlaku. QC Field berperan aktif dalam mengingatkan, mengoreksi, dan melaporkan apabila ditemukan ketidaksesuaian di lapangan.
6. Koordinasi dengan Tim Produksi
Berkoordinasi secara intensif dengan operator dan supervisor produksi terkait temuan mutu, penyimpangan proses, maupun tindakan perbaikan yang perlu dilakukan. QC Field menjadi mitra strategis produksi dalam menjaga kualitas hasil akhir.
7. Pengelolaan Aspek Keamanan dan B3
Memahami serta mengawasi penanganan bahan berbahaya dan beracun (B3) di area produksi sesuai dengan ketentuan keselamatan dan kesehatan kerja serta regulasi yang berlaku.
Kualifikasi & Kompetensi Utama
Untuk mendukung pelaksanaan tugas tersebut, kandidat diharapkan memenuhi kualifikasi sebagai berikut:
- Pendidikan minimal D3 atau S1 dari jurusan Teknologi Pangan, Kimia Analis, Teknik Kimia, atau bidang terkait.
- Terbuka bagi fresh graduate maupun kandidat dengan pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang Quality Control, khususnya di industri makanan dan minuman.
- Memiliki pengetahuan dasar hingga menengah terkait bahan baku pangan, keamanan pangan, sistem halal, GMP, HACCP, serta proses produksi pangan.
- Memahami konsep manajerial produksi dan alur proses manufaktur.
- Memiliki pemahaman mengenai penanganan bahan berbahaya dan beracun (B3) menjadi nilai tambah.
- Memiliki ketelitian tinggi, disiplin, dan tanggung jawab dalam menjalankan pekerjaan.
- Mampu bekerja di lapangan dan siap bekerja dengan ritme produksi.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim lintas fungsi.
- Bersedia bergabung secepatnya (join ASAP).
- Diutamakan berdomisili di Kabupaten Bogor atau sekitarnya.
- Bersedia ditempatkan di Cibinong.
Budaya Kerja
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk mengedepankan budaya kerja yang profesional, disiplin, dan berorientasi pada kualitas. Setiap karyawan didorong untuk memiliki rasa kepemilikan terhadap pekerjaannya, menjunjung tinggi integritas, serta berkontribusi aktif dalam perbaikan berkelanjutan.
Lingkungan kerja di Noodle Division bersifat dinamis dan kolaboratif. Karyawan diberikan ruang untuk belajar, berkembang, dan menyampaikan ide perbaikan proses demi mencapai standar World Class Manufacturing. Keselamatan kerja, kepatuhan terhadap regulasi, serta penghormatan terhadap sesama rekan kerja menjadi nilai utama yang dijaga dalam aktivitas sehari-hari.
Fasilitas & Benefit
Karyawan yang bergabung akan memperoleh berbagai fasilitas dan benefit yang kompetitif, antara lain:
- Gaji yang kompetitif sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman.
- BPJS Kesehatan dan BPJS Ketenagakerjaan.
- Lingkungan kerja yang aman, bersih, dan terstandarisasi.
- Kesempatan mendapatkan pelatihan terkait mutu, keamanan pangan, dan sistem manajemen.
- Pengalaman bekerja di perusahaan FMCG berskala nasional dan internasional.
Pengembangan Karier
Indofood CBP memberikan perhatian besar terhadap pengembangan karier karyawan. Posisi QC Field menjadi salah satu jalur awal yang strategis untuk berkembang di bidang Quality Assurance dan Quality Control. Karyawan berprestasi memiliki kesempatan untuk dipromosikan ke jenjang yang lebih tinggi sesuai dengan kinerja, kompetensi, dan kebutuhan organisasi.
Melalui program pelatihan internal, exposure audit, serta keterlibatan dalam proyek peningkatan mutu, karyawan akan mendapatkan pengalaman yang bernilai untuk pengembangan profesional jangka panjang.
Cara Melamar & Penutup
Bagi Anda yang tertarik dan memenuhi kualifikasi lowongan kerja QC Field – PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (Noodle Division), silakan segera melakukan pendaftaran melalui tautan resmi berikut:
QC Field – DAFTAR
Batas akhir pendaftaran: 26 Desember 2025.
Seluruh proses rekrutmen ini tidak dipungut biaya dalam bentuk apa pun. PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk mengimbau seluruh pelamar untuk berhati-hati terhadap segala bentuk penipuan yang mengatasnamakan perusahaan.
Mari bergabung dan menjadi bagian dari perusahaan terdepan yang terus berkomitmen menghadirkan produk berkualitas bagi jutaan konsumen di Indonesia dan dunia.